いつも購入してみたいと思っていましたが、常に在庫なし。　ちょくちょくチェックしてましたが、やっと購入する事が出来ました。　500グラムあると、かなりボリュームがあり心もお腹も大満足。　今回は姉にも頼まれたので２回に分けて注文したのですが、瀬戸屋さんから連絡を頂き、何と!!　まとめて配送して頂き、送料1つ分で済みました。親切な対応有難うございます。味の方も間違いなしで美味しく、ジャンバラヤに入れたり、塩とレモンで味わったり色々楽しめました。細かいかけらも　ほんの少し入っていましたが、ほとんどが火を通すと丁度一口サイズ。少し歯ごたえがあるので私にはベストなサイズでした。

切り落とし牛たんだから
あまり期待していませんでしたが
かなり良い切り落としも入っているようで
食べるのが楽しみです。
牛たんでお腹いっぱいにしたかったから
3㎏頼みましたが、もっと注文しとけばよかった。
梱包も丁寧でしっかり冷凍されてました。
また注文したいです。

瀬戸屋さんはかなり信用できるお店です。

端材　切り落としとなってますが
たん先の硬いのと違い、たん中なので
普通ですし、形の小さいたんがあったり
極端な切り落としのクズ的な商品では、ありません。

網焼きよりは、フライパンの方で調理した方が安心かな。
この価格で、この品質なら問題ありません。
もっと、たくさん注文すれば良かったと思いました。

袋から出しそのまま炒めて食べでも美味しかったのですが、少し硬いかなと思ったので二袋からは味付けして1日から二日ほど味を染み込ませてから炒めて食べると柔らかくなりさらに美味しくなりました。
私は砂糖と醤油と味の素を入れた袋と、　ハーブスパイスで味付けしたものと　2種類の味で食べました。

塊のタンと同梱で買いました。切り落としですが、普段の酒の肴には、ちょうどよく半分美味しくいただきました。あと半分残っているので、また楽しみに食べたいと思っています。すぐ売り切れるので、見つけたら即買いです。