貝印 関孫六 包丁 10000cc 小三徳 145mm AE5162 三徳包丁 切れ味 鍛冶 職人 日本製 切れ味のいい 包丁 ステンレス
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貝印 関孫六 包丁 10000cc 小三徳 145mm AE5162 三徳包丁 切れ味 鍛冶 職人 日本製 切れ味のいい 包丁 ステンレス
【商品説明】
貝印の関孫六包丁は、鎌倉時代から続く関の鍛冶の伝統を受け継ぐ一品。
炭素鋼を核材とし、ステンレス材を採用することで、鋭い切れ味と研ぎやすさを両立。
名匠「関の孫六」の技術と信念が、現代のキッチンにも息づいています。
この包丁は、右利き・左利き両方の方に使っていただけるデザインを持つ、日常使いに適した商品です。
【特徴・品質】
・27代目兼元、刀匠金子孫六氏による銘入れ
・日本の伝統的な鍛冶技術を取り入れた高品質の製品
【仕様】
・材質: 刀身 - ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール、刃付け形状:両刃), 柄 - 積層強化木
・本体サイズ: 全長270×刃幅42×柄の高さ17mm
・刃渡り: 145mm
・重量: 153g
・生産国: 日本
【機能】
・両手での使用が可能(右利き・左利き兼用)
・鋭い切れ味で食材を効率よくカット
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4901601212310
商品コード
ae5162-212310
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