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イロドリフード

飛騨高山の広葉樹100%!おうちでも簡単スモーク!

飛騨高山産広葉樹100% ヒダモック 燻製チップ 5個ギフト 100g×5 おうちで簡単スモーク 熱燻 プレゼント

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商品情報

◆参考URL
https://kanemoku.jp/sales2/index.html?tab=3

日本アルプスの下で育った広葉樹を、厳選してチップにしました!
広葉樹を使ったフローリングなどの製造で余った木材は、従来は製紙用として、樹種問わず安価に出荷されていました。
しかし、飛騨の広葉樹の価値をもっと向上させたい!と思い、HIDA MOCCという商品を開発しました。
BBQでの1品に、おうちで簡単おつまみ料理に、などさまざまなシーンでお使いいただけます!

*単品での販売もしていますが、5個セットのギフトボックスで、プレゼントなどにもお使いください。

#1ヤマザクラ
食材の風味も活かしつつ、薫り豊かな燻製の王道。
#2マクルミ⇒人気No.1!
口当たりの良いマイルドな味わい。食材の香りや風味を生かす。
#3ナラ
パンチの効いた味わい。燻製の風味に負けない、味が濃い食材向き。
#4ブナ
抜群の色付きと、濃厚な味わい。食欲をそそる、通夜のある食材向き。
#5クリ
ほのかに香るナッツ調の甘い薫香。秋を感じさせるクリ独自の風味。

商品カテゴリ
商品コード780011

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