生麺、乾麺、植物性のラーメン、赤丸、白丸、辛麺、など色々なラーメンが楽しめます。作るのも簡単で、お店の味が食べられます。 高菜は辛いので、私はお湯でサッと洗ってから食べたら、丁度良い辛さになりました。 モヤシのソースも付いているので、副菜も手軽に出来ます。秘伝の豚骨ダシはまだ使っていませんが、ラーメン以外に炒飯や傷め野菜に使えるそうです。 生麺は冷凍できるので、賞味期限前に冷凍庫に入れて保存すると良いです。解凍せずに、少し長めに茹で上げると美味しかったです。