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低温調理器 スリム おしゃれ アイリスオーヤマ レシピ付き 防水 タイマー付き 低温調理 ローストビーフ ブラック LTC-01 キッチン家電 プレゼント おすすめ

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  • 4.0

    2022年03月30日 10:46

    ypx********さん

    耐久性:壊れにくい

    欲しかった低温調理器

    本日初めて使ってみました。 アイリスオーヤマのは他のメーカーに比べて低価格でどうだろう?と思ってましたが、下に撹拌のプロペラ付いていてしっかりと対流してくれるし、スイッチも簡単で扱い安いと思います。真空パックしてジップロックに入れ、浮かないように皿をのせトングで挟んだら動かずに固定出来ました。出来上がりが楽しみです。 ストアさんに関しては、日にち(10日前後)はかかりますが、ちゃんと届いて安心しました。

  • 5.0

    2022年01月30日 00:35

    kaz********さん

    耐久性:壊れにくい

    安価で機能十分。おすすめ。

    低温調理器にはずっと興味があり、購入を悩んでいました。 しかし今回購入して大正解。 主にサラダチキンやローストビーフ、レアチャーシュ作りに使用しています。 購入前は温度計を使用して、火加減を絶妙に調整しながら調理していましたが、狙った温度を保つのがかなり難しい。 温度がズレてしまうと仕上がりが心配でした。 加熱不足だと食中毒になるし… それを心配して多めに火を通すとパサつくし… 興味のある方には割とありがちだと思います。 低温調理器があれば全て解決! おいしくできる絶妙な条件を毎回再現できます。 ただし肉の厚さで加熱時間は変わるので下調べはしっかり必要です。 でもそれを調べて自分のモノにするのも楽しいです。 いい出来栄えにできたら加熱温度、加熱時間の条件をメモして活用しています。 おいしい料理の幅が広がります。 他の製品は使用したことがありませんが 不便に思うところはないです。 0.5℃単位で調整できます。 別の温度計で設定温度になったお湯を測定しましたが、 誤差はほぼないです。 58.5℃に対して、58.6℃。 価格も比較的安いのでオススメです♪ 週一で使用しているので耐久性に関してはまたレビュー編集予定です。

  • 4.0

    2021年05月30日 22:58

    cyu********さん

    本機自体への基本的な不満は特にありませ…

    本機自体への基本的な不満は特にありません。 ただ、本機を使用するための鍋等の用意が意外と問題でした。 深さ20cm以上の深さのある鍋等が必要になりますが、案外見つかりませんでした。 近所の店では見つからず、いろいろな店を探して、本機に合うサイズの鍋(パスタ鍋)を購入しました。 本機のレシピに書かれている加熱時間は、一般的サイトより長めの時間(2hとか3h)です。 省エネとかを考えると、保温性のよい鍋を用意した方がよさそうです。 最近は毎週のようにローストビーフを作るようになりました。 鍋さえ確保できれば良い買い物だと思います。

  • 5.0

    2020年12月22日 16:16

    sss********さん

    ローストビーフが美味しい

    思ったよりデカい! しかし、機能はバッチリ。 最初は水にジャーポットのお湯を加えて 設定温度になるのを早めていましたが、割合と速く温度が上がって行くので 2回目からはもうお湯を加えず、水からスタートです。 設定温度のキープも精度良く、料理用の温度計ではかって+-0.2℃に収まっています、容器のどこで測っても。 (容器は100匀で買った耐熱プラスチックのボックスを使っています) ローストビーフとローストポーク、温泉たまご を作り、美味しい頂きました。

  • 5.0

    2020年12月29日 10:46

    kms********さん

    耐久性:壊れにくい

    素人でもめっちゃ簡単!

    鶏肉胸肉65℃で100分調理してます。(中心温度63℃30分)非常にしっとりと高級な味にしてくれます。 温度計で計測しましたが、表示温度と実際の温度はほぼ変わりませんでした。 温度調節、タイマー機能は簡単で使いやすく、素人でも十分に扱える物だと感じました。 安価な海外製品もありますが、水に電化製品をつける事から、万が一の事を考えて、安心できる日本メーカーのものを購入しました。 こちらのショップは発送など、丁寧で迅速な対応でありました。

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