今まで使用していた包丁が切れ味も悪く重量がある為思い切って買い替えに踏み切りました。 重量そのものは軽く、握った感じも手に馴染むようで非常に使いやすいです。 問題の切れ味も滑らかで気持ちがいいものです。 例えるなら、食パンを切った時に今までの包丁は切り口が潰されていた感じですが、この包丁ですと ふんわりと切り口も潰れが最小限で切る事が出来ました。 この切れ味がどこまで続くかが最大の評価にあたると思いますが、現時点での評価としては星５です。

母にプレゼントしたくて注文しました。頼んで二日で届きました。まずデザインを気に入ってくれました。切ってみて、切れ味に感激してくれました。まだまだ、母には料理の腕をふるって欲しいので、この包丁なら活躍してくれると期待しています！

母の日のプレゼントとして購入しましたので、母の感想ですが、 「切れ味はとても良いが、皮を剥くときに少し厚めに切れてしまう」と言っていました。 全体的には満足のようでよかったです。 ありがとうございました。

独立する娘にプレゼントで購入しました。前回購入した刺身包丁と同じくしっかりとした鋼材で切れ味が長持ちしそうな印象を受けました。また長さ、重さともに使い勝手の良さそうな感じです。

今使っている物と同じようなサイズの物を選んだからか握り心地が良く使いやすいです。 切れ味もよく、今まで硬い素材の料理などは敬遠しがちでしたが、これなら気にせず作れます。

よく切れます。ミニトマトも２mm 厚さにスライスできて 満足です。 ショップにメールで問い合わせをしたところ返事が2日来なかったので 評価４にしましたが、商品評価は5です。

母へのプレゼントに購入しました。 発送がとても早くすぐに手元に届きました！ 包丁の切れ味が非常に良く、ストレス無く使えたので母も喜んでくれました！

母からのリクエストで注文しました。以前親戚から贈答されて大変気に入ってたようです。二本目です。 手にも馴染みやすく切れ味も良いと喜んでいます。

さすがの切れ味に満足してます、以前使っていた物より、刃幅かあるので、キャベツの千切りなど楽ですね、

早々に対応していただきました。妻も大満足で使用しています。ありがとうございました。