感謝、ハッピー

来ました！ 待ってたのです。 8月9日注文で、8月18日に、届きました。 頂き物で、稲庭うどん、切りはしを 知り、美味しさ知ってたのですが 高いしス－パ－で真っ直ぐな商品 東京でも、うってますが 切りはし、曲がった所の、所感も 私は、感動でした。 ので、頂いたお店に電話して確め 購入しょうと、しましたがサイトで 検索したら、こちらの商品配送分 安かったのです。 「買いにいく旅費を、考えたら安い ものでは？」と、家族にいわれたのですが 今、色々、高くスナック菓子、袋開けたら あれ？少ない！お惣菜、底上げ、コロッケ 数減り、小さくなってる 人生きるのに、雨風よける部屋、生きる のに、寝て食べて、働くでも、稼ぎが、 少ない私ですが、毎日食べる喜びの 贅沢に、購入させて頂きました。 まだ、食べてませんが スタッフ様、ありがとうございました！ 食べました。 のどごし良く、私はぶっかけ、めんつゆ 牛乳、生たまご、混ぜて のりふりかけて 簡単に頂きました。 小麦粉、塩、でんこ だけで、感動な商品です。

湿気が気になるが、旨い！

秋田出身者です。稲庭うどんは「佐藤養助商店」「寛文五年堂」が有名ですが、こちらの小川さんも地元では名の通ったメーカーさんなので、今回購入してみました。シートに茹で時間の目安5〜6分とあったので、5分で調理しましたが、かなりだらけた仕上がりになりました。大袋から調理分を取り出し、お湯を沸かしている間に室内の湿気を吸って結構ふやけてしまったからでしょうか（笑）。次に3分で試したところ、なかなかの仕上がりに。好み的にはもっと短めでも良さそうでした。稲庭ならではのコシと喉越しを楽しみたい方には、短めの茹で時間で、ざるうどんなどの冷たい仕上げがオススメです。 ちなみに、我が家では素麺などもそうですが、一すくい分ずつクルクルとまとめて小分けにして盛り付けます。ちょっと手間ですが実食時の食べやすさ優先です。食べ進めるうちに麺どうしがくっつき箸ですくいにくくなるので。 これは小川さんに要望というか、お願いなのですが、3Kg分が大袋に一括で入っているのですが、1Kg×3とか1.5Kg×2とかにならないものでしょうかねぇ…。袋を開けるたびに湿気そうだなぁ、と気になってしょうがありません。宜しくご一考ください。

まず量に驚きました

一日に一食は食べてる麺好きだが、どちらかというと安価で量を求めていたので、これまで稲庭うどんというのは高価で手を出せなかった。ぶっちゃけたかが小麦粉。何をどうしたって大差あるわけなし、ならば正規品でなくても上等と軽い気持ちでかんざし注文。 到着後早速その形状から５分くらいの茹で時間かなと思っていたが案外早い３分くらいでいい感じ。茹でる前はかけで食べるつもりでいたがその茹で上がり具合はかけでは勿体無いと感じるほど。うまく言えないがそういう感じ。思わずぶっかけにして食べてしまった。コスパ良く、しかも美味しいですね。贈り物には向かないと書いていますが、贈り物にしたら非常に喜ばれました。 冷やし麺で良し、温かいつゆで天ぷらうどんでも非常に美味しかったです。折れやすいので優しく扱う必要がありますが、量と美味しさでプラス評価です。茹で時間が3分と書いてありましたがそんなに茹でなくも十分でした。食べ終わったらきっとまたリピします。

アタリでした！

年中、そうめんを食べるのですが、在庫がなくなってきて、冬は鍋のシメに使うことが多いので今はいつものそうめんじゃなくてもいいしどうしようかな、と乾うどんで検索していたら、稲庭うどんが出てきました。しかし高級品なので高い！そこで、あ、はしっこなら安いしいいかなぁとこちらを購入してみました。 箱の中の大きなビニール袋にどっさり菊の花みたいに入っていてびっくり！ 100均のLサイズのストックバッグに分けたら5袋になりました。 早速鍋のシメに食べましたが、茹だるのが早いのと細いところと太いところので食感が違ってそれが美味しい。 細いところはツルツルで太いところはモチっとして。 ザルでも食べてみましたが、美味しかったです。 ただ袋から掴んで鍋に投入すると量の目安がわからない。笑 今後は計量してから食べます。

稲庭うどんビギナーは唸る

一日に一食は食べてる麺好きだが、どちらかというと安価で量を求めていたので、これまで稲庭うどんというのは高価で手を出せなかった。ぶっちゃけたかが小麦粉。何をどうしたって大差あるわけなし、ならば正規品でなくても上等と軽い気持ちでかんざし注文。 到着後早速その形状から５分くらいの茹で時間かなと思っていたが案外早い３分くらいでいい感じ。茹でる前はかけで食べるつもりでいたがその茹で上がり具合はかけでは勿体無いと感じるほど。うまく言えないがそういう感じ。思わずぶっかけにして食べてしまった。あ、そういうことかと思う程の上品さを感じた。稲庭うどんは何故高価なのか、そういうことなんだな。