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（1件の商品レビュー）

レビュー件数1件

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5.0

2021年08月05日 11:45

tom********さん

薬膳に興味があり購入しました。少量で色…

薬膳に興味があり購入しました。少量で色々な材料が入っていて便利です。使い方の紙が入っていて使い方に困る事もなかったです。

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薬膳料理としてよく使われる食材をひとまとめにしました。薬膳食材を買ってはみたけど、使い方がわからないとか苦い・漢方臭いなどせっかく頑張ってお料理を作ったのに結構面倒などといった声をよく聞きます。薬膳料理と言っても一回食べただけで、「病気が治る」なんてことはありません。
普段の食事の中で、食べ続けてこそ、少しずつ体質が改善されていくものです。なので、使いにくかったり食べにくかったりしたら、続けられないので改善効果は期待できません。特に、普段から食べて欲しい薬効の高い食材をひとまとめにし、しかも使いやすい1〜２回分ぐらいの分量で経済的にお求めやすくしました。
手っ取り早くは、さっと洗ってお湯で戻し、お味噌汁やスープの具材、お鍋にひとまとめにして投入や、野菜炒め、焼きそばなどの炒め物や肉じゃがカレーなどの煮物などに入れたり、細かく刻んでハンバーグや餃子に混ぜ込んだりいろいろなお料理に使えます。薬膳食材のサイトを除くと、皆さん本当にさまざまなお料理に使っておられますね。扱いやすい5種の食材からぜひ薬膳デビューして下さいね。