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商品情報

一般にウコンは収穫時期により「秋ウコン」と「春ウコン」に大きく分類されておりますが、色によってもはっきり分類することができます。これは色素成分であるクルクミンの含有量の差によるものですが、最もクルクミンが多いと言われる「秋ウコン」の中でもさらにその6倍以上のクルクミン含有量を誇り、紅黄色に育つウコンは特別に「紅ウコン」と呼ばれております。その素晴らしい希少な「紅ウコン」のみを採用、そして完成したものが【紅ウコン様】なのです!

すごいウコン 紅ウコン様

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商品説明

ウコンって?・・・ウコンは学術名クルクマドメスティカ(英名:ターメリック)といい、香辛料としても広く知られています。沖縄熱帯アジアを原産とするしょうが科の多年草です。成分としてはカルシウム・鉄・カリウム・亜鉛・セレニウムなど天然ミネラルや食物繊維を豊富に含んでおり特にウコンの特徴ともいえる黄色の色素成分クルクミンがいま大変注目されています!

クルクミン含有量比較(開発センター分析試験結果)



ウコンというと男性の二日酔い対策のためサプリメントというイメージが強いと思います。
ウコンの本場沖縄でも、昔から酒飲みの友とされ泡盛を飲む際にも一緒にウコンが飲まれてきました。
しかし最近ではクルクミンの様々な効能効果が女性にうれしいものばかりであることが知られるようになりました。

クルクミンの効能って?・・・お酒を飲んだ後は、アルコールを分解するときアセトアルデヒドができます。このアセトアルデヒドが二日酔いの原因とされています。クルクミンには、このアセトアルデヒドの分解を促進する効果があり、二日酔いに効くと言われています。
中高年の人はコレステロールが気になる人が多いのですが、クルクミンには気になるコレステロール値を下げる効果があります。
美肌効果や脳機能にも嬉しい効果が期待できるのがクルクミンです。ポリフェノールの一種であることからもわかるように、高い抗酸化作用があります。活性酸素が増えすぎると、ハリのある肌を構成している細胞に影響し、シミやしわの原因となります。クルクミンを摂取することにより活性酸素を抑制し、美容効果を得ることができます。

紅ウコン様栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 362kcalたんぱく質 17.1g脂質 19.7g
食物繊維 16.8gナトリウム 24.5mgカリウム 1970mg
カルシウム 155mgマグネシウム 377mgリン 442mg
23.0mg精油 6.3ml亜鉛 5.73mg
マンガン 10.9mgセレン 0.011mg   

クルクミンの研究がますます進んでいます!
武蔵野大は18日、米ソーク研究所との共同研究で、カレーのスパイスの一種ターメリック(ウコン)から作った化合物に記憶力を高める効果があることが動物実験でわかった、と発表した。アルツハイマー病など脳疾患の予防などに役に立つ成果として注目される。
同大薬学部の阿部和穂教授らは、インドでアルツハイマー病の患者が少ないことに着目。その秘密は食生活にあるとして、同国の代表的料理カレーに含まれる様々なスパイスの効果を調べたが、ターメリックに、加齢などによる脳の神経細胞の損傷を防ぐ動きがあることを確認したにとどまった。そこで研究チームは、米ソーク研究所がターメリックの成分(クルクミン)から作った新化合物「CNB-001」の効果をラットを使って調べた。
その結果、ターメリック由来の化合物を飲むと、飲まないラットに比べて、記憶力が高まっていることが観察できた。阿部教授は「新化合物は、脳の記憶にかかわる海馬部分を直接活性化している可能性が高い。今後は、安全性を確認し新薬の開発を目指したい」と話している。

「紅ウコン様/200粒入り2個セット」→8,640円(税込)送料無料
「紅ウコン様/200粒入り3個セット」→11,340円(税込)送料無料


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