「キラキラな酔い心地」の夏酒
リッチな風味の期間限定・純米大吟醸

ー　味　ー
酒米「吟風」は、親品種「八反錦」の特徴であるキレの良い味わいを受け継いでいます。
この吟風の個性を最大限引き出し、
夏酒として楽しんでいいただけるよう、
ドライな味わいはそのままに、パイナップルのような吟醸香を
お楽しみいただけるリッチなお酒に仕上がっております。
夏の暑い時期にお楽しみいただける1本です。


※酒造好適米・吟風（ぎんぷう）
北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業試験場において、
八反錦2号、上育404号、きらら397を掛け合わせて誕生。
「空育158号」の系統番号で試験され、2000年に品種登録されました。



■原材料 米・米こうじ
■使用米 吟風（北海道）
■精米歩合 50%
■酵母 高知酵母AC-17
■アルコール度数 17度
■日本酒度 +7.0
■酸度 　2.0
■アミノ酸度 1.3



●おすすめの飲み方
冷やし〇