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  4. 日本酒 高知 亀泉 特別純米 土佐錦 生 1800ml

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商品情報

「土佐錦」
いごっそうには、思い入れのある酒米です。
「あの米は、あれくらいの米なんだよ」とか言う方もいます。
でも、いい酒になるんです。
今は、辻堂で和食の板前さんをしている方、
某ヴォーカリストの大道具の親方で全国を旅してる方、
蕎麦屋さんとか・・・
探していらっしゃいます。

「初めて土佐錦を飲んだ時の、ハンマーで殴られたような衝撃が忘れられません」と言う方も。

また、「山田や三井のお酒なら、全国にいろいろあるんですよ。高知の酒じゃなくていいんですよ。」と。

そこじゃないでしょうか?

亀泉さんの特別純米酒「土佐錦」生、おすすめです。

■使用米 土佐錦
■精米歩合 60%
■日本酒度 +5
■酸度 1.5
■アミノ酸度 1.4
■酵母        A-14
■アルコール度数 15度



●おすすめの飲み方
冷やし◎





高知 酒 亀泉 特別純米 土佐錦 生 土佐 地酒 贈り物

日本酒 高知 亀泉 特別純米 土佐錦 生 1800ml

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