高知酒亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24 土佐地酒贈り物

日本酒高知亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml （亀CEL24）（新特）

（8件）

価格

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6/13〜6/16の間に発送予定

※休業日は発送されません。

バリエーション

- 720ml
- 1800ml

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涸れることの無い街道一の湧き水を使用したことから万年の泉「亀泉」と名づけられました。
その酒質は香り高くキレの良い高知を代表するお酒です。
この純米吟醸原酒　CEL-24　（生）はそんなイメージを一変、甘酸っぱい香りの非常に高い酒。
一番の注目は高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用という所でしょう。
この酵母は非常に香りが高く、また酸味もあり、甘酸っぱい味で、アルコール13?14％（原酒）、日本酒度が約-10?ー11度と甘口。
これはこの酵母の特長でこれ以上は発酵していきません。そういう性質の酵母みたいです。
飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒で。

余り日本酒が得意ではない人や女性にピッタリだと思います。
とにかく、非常に香りの高いフルーティな酒です。超お薦め。
※ ラベル表記（数字）は、仕込みごとに若干の変更があります。

■使用米八反錦
■精米歩合 50%
■日本酒度 -8
■酵母 CEL-24
■酸度 1.7
■アミノ酸度 1.0
■アルコール度数 14%
●おすすめの飲み方
冷やし◎

商品カテゴリ	いごっそう酒屋佐々木日本酒土佐酒亀泉（亀泉酒造）食品ドリンク、水、お酒日本酒純米吟醸酒
JAN/ISBNコード	4982005200462
商品コード	kim-jg-0001-720