丹念に造り上げた最高峰のお酒。
上品な味わいでのどごしも滑らかで大人の贅沢な逸品です。
『酒家長春　萬壽亀泉』は、原料の米・酵母・水に徹底的にこだわって造った、
蔵元が「我社最高峰の製品」と語る自慢の純米大吟醸原酒です。
酒米は酒造好適米の中でも最上級と言われる兵庫県産「山田錦」を、贅沢にも３５％になるまで磨き上げ、高知酵母「ＣＥＬ−１９」と熊本酵母「ＫＡ−１」の２種類の酵母を用い、低温でじっくりと醸しています。
りんごのような華やかで気品ある香り、爽やかな酸味と旨みのバランスが絶妙で、正に最高峰を語るにふさわしい逸品です。
木箱に入っていますので、大切な方へのご贈答にも最適です。





■使用米 山田錦
■精米歩合 35%
■日本酒度 +5
■酵母 CEL-19・KA-1
■酸度 1.5
■アミノ酸度 1.0
■アルコール度数 16度


●おすすめの飲み方
冷やし◎、常温〇