世界最大規模の酒類品評会 IWC
純米吟醸部門
2021 ゴールドメダル受賞
2022 ゴールドメダル&トロフィー受賞
『美丈夫 純米吟醸 CEL-24 』
数量限定発売です!
高知県独自の香り高い酵母「CEL-24」を美丈夫として初めて使用し、
香りと飲みやすさを追求した純米吟醸の食中酒に仕上げ初お目見えです。
<味わい>
デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかでかぐわしい香り。
口に含むと綺麗な甘みと酸が感じられ、爽やかな透明感が余韻となります。
<杜氏コメント>
去年から使用した高知酵母「CEL-24」。
高い香り、酸と甘みとわずかな苦味のバランスが白ワインを思わせる仕上がりになっております。
■使用米 吟の夢(高知県産)
■精米歩合 55%
■日本酒度 -5
■酸度 1.5
■アミノ酸度 0.9
■酵母 高知酵母(CEL-24)
■アルコール分 14度
●おすすめの飲み方
冷やし◎
高知 酒 美丈夫 純米吟醸 CEL-24 土佐 地酒 贈り物
日本酒 高知 美丈夫 純米吟醸 CEL-24 720ml 数量限定 (新特)
通常販売価格 (税込)
1,650 円
送料
東京都は送料1,300円
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5.0
2022年03月17日 18:20
hqx********さん
冷やでいただきました^o^
前回購入した『鄙』を呑み干したのでCEL-24から封を切りました。初めてのラベル!透き通ったボトルが夏らしさを感じます。開栓し甘い香りがしました。一口、まるでワインのようなそれでいて甘口のお酒の口当たり…お酒が苦手な方にも飲みやすいかと思います。
5.0
2022年05月03日 19:00
hqx********さん
♪春一番〜( ◠‿◠ )
3月に続いて購入しました^o^このお酒は本当に呑みやすい!フルーティでも呑み飽きない旨味。アルコール度数も少し低めで食中酒としてもベストマッチしています。 春を感じささる…そんな味わい。
5.0
2022年07月27日 18:15
hqx********さん
2年連続の金賞受賞!流石です。納得。
今年ももぅ何本目になるのか^ ^初めて口にした一、二杯ではまりました(*'▽'*)おしゃれに美味くてついつい飲み過ぎてしまいます(^_-)
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