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伊賀の菜種だけを生きた種子のまま、じっくり時間をかけて非加熱で搾油しました。こうして純度を高めて出来たのが最高級のバージンオイルです。
菜の花のもつほのかな香りと味が生きています。
これまでにない菜種油です。出来るだけ生の味わいをお楽しみください。和風にも洋風にも合う上品な味です。
パンや、生野菜に少しの塩と「七の花・エクストラバージン菜種油」でおいしく召し上がっていただけます。
又お酢やコショウと混ぜれば本格ドレッシングとしても、お使いいただけます。
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