【レア貯蔵品★当店の冷蔵庫(設定温度3度)にて貯蔵熟成中】[2014年1月製造] 車坂 純米吟醸 中取り生原酒 平成25酒造年度 1,800ml★冷蔵推奨商品★
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商品情報
当店の冷蔵庫(設定温度3度)にて貯蔵熟成中の商品です。
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種別 純米吟醸
日本酒度 +3.0
酸度 2.2
アミノ酸度 1.1
アルコール度数 17.2度
使用米 和歌山県産山田錦100%
精米歩合 58%
酵母 協会9号
原材料 米・米麹
容 量 1800ml
”中取り”
・・真ん中の一番良いところを取った表現にぴったりの純米吟醸です。
香りは中庸で穏やか。純米とくらべると、この純米吟醸のほうがより洗練された感じです。口に含むとドライ感の中に旨みが徐々に広がります。米の甘みを僅かに感じつつ、飲み込むと数秒で・・すっ〜っと消え去ります。キレの良さは抜群で、食中酒としてもOKです。ボリュームたっぷりなボディ、封を開けて数日後の変化を楽し無のもいいかな〜
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | 1485545 |
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