日本酒度 +5〜6
酸度 1.0〜1.5
アミノ酸度 1.0〜1.5
アルコール度数 16度
使用米 吟の夢
精米歩合 60％
酵母 CEL-19
原材料 米・米麹
容　量1800ml
説　明
フルーティな甘さを誘う香り。
口に含むとピチピチとしたフレッシュさを感じます。
熟した洋ナシのようなジューシーでフルーツのような印象！それでいて爽やかでキレのある酸が絶妙なバランス。
甘みのようなフルーティさが交わり口の中で華やかに弾けます！
しっかり冷やして、なみなみとグラスに注いで飲んでみてください。そして、時間が経つにつれて変化する温度で味わいを楽しめます。
楽しい一本ですよ〜
高知県産米　吟の夢を100％使用。
精米歩合は60％です。
酵母にCEL-19を使用。
華やかで淡麗な印象です。