カレイのエンガワとヒラメのエンガワの同時購入です。スーパーでもネット通販でもエンガワを扱っているショップさんが少なく大変有難いです。

自然解凍してみました。説明書きにあったとおり解凍時のドリップはかなり多めです。
急速冷凍で新鮮さを保持するためにはある程度の水分が必要なのでしょう。
商品の話ですが普段食べている回転ずしなどのネタと比べると2倍から3倍程度の大きさがあります。
変な臭みもなく身はプリプリでとても美味しく頂くことが出来ました。
1梱包当たり20枚なのでエンガワ丼などにしても3人前ぐらいの量になるのではないかと思います。

コレコレ！
回転寿司店に行った時は大好きで3皿は食べる。
ウチでも食べたいな〜って思ってた時に間違ってヒラメのエンガワを買ってしまった。
違和感感じながら食べたがふと見るとカレイのエンガワが‥
着いて開けた瞬間に歓喜の声が出ましたよ!
ひと通り食べたが‥下にもう１列。
嬉しすぎてビールが進んじゃいましたよ。
キッチンペーパーで余分な水分とって大葉と共にいただくと至福の時を過ごせます。
必ずリピートしますよ!

充分にエンガワを楽しめるコスパの良い商品かと思います。
冷蔵庫に入れて約５時間くらいの解凍。解凍時にドリップが多いとの説明書きが有りましたが、予想していたよりも少なく感じました。　とわ言え少々のドリップは出るのでペーパーで吸い込ませてから食しました。
充分に脂ものっており、コリコリ感も有るしで美味しく楽しめました。
ご飯に乗っけてエンガワ丼でもいけます。

前日に回転寿司店で食べたのに…また自宅でも食べてしまった…
私が美味しそうに食べているので刺し身が苦手な妻までが食べるようになってしまいました。
勿論大葉を半分にして包んで。
爽やかな大葉の風味の後にじわぁ〜っと広がるエンガワの甘み。
噛んで噛んで甘みを味わいながらビールで飲み込む、至福のツマミですね。
一袋、瞬殺でした。
後二袋。楽しみにとっておきます。

いつもお世話になっております。
今回は恵方巻きの残った（残させた）酢飯で握り寿司をいただきました。
ワンパックは一度で食べてしまうので４セット購入。
嫁さんもすっかり好物になり御褒美メニューです。
回転寿司店よりも身が厚くキッチンペーパーで余分な水分を落とせば最高ですね。
大型冷凍ストッカーに眠る後の3セットが楽しみです。

私はみずっぽさををかんじたのですが、他の家族全員がみずみずしくて、臭みもなく美味しいと絶賛してました。濃厚さが足りないなぁと思ったけれど、これも他の家族全員でこのくらいがちょうど良いとの感想でした。パックを見た時少なく感じましたが、20枚は結構食べ応えあります！

お値段がとても安いと思いました。
しっかり確認せず解凍して、上の10枚でトレーを捨てようとしてしまい、下のシートの下にまだ10枚もあるのを発見してびっくりしてしまいました。お刺身で1日目は食べて、次の日は酢の物でいただきました。とても美味しかったです。

ありがとうございました！とても美味しかったです♪コリコリしてて、大きさもあって、美味しかったです(^-^)切れているので、解凍したら、すぐに食べれて良かったです！ヒラメのえんがわとカレイのえんがわを食べ比べしましたが、両方美味しかったです(*^^*)

最近はホタテばかり注文していたのですが久々にえんがわも注文しました。
やはり美味しいです。酢飯にのせても美味しいのですが、えんがわだけでお刺身として食べたらとろけます。
回転寿司でも食べますが、ここのえんがわは脂がのっていて本当に美味しいです。