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商品情報

山椒の粒が実る前の花を練りこんだ柔らかな刺激と風味のソーセージです。
材料となる山椒の花の収穫量の関係上、本年の販売数量と期間は在庫数量の限りとなります。
※生産数量に限りがある為、ご注文頂ける数量に制限があります(3個)※

山椒のやわらかな葉先に咲く小さな花束を葉と供に摘み取り、食感の良い「花」と「新芽」のみを手作業で選別し練りこんでいます。
「実」を付ける前の山椒ですので、ピリッとした刺激は少なめでありますが、「花」と「新芽」が山椒の風味をしっかり含んでおり、風味の深さと柔らかな香りをお楽しみいただけます。

商品名:花山椒ソーセージ
内容量:160g
原材料 豚肉(国産)、山椒、食塩、砂糖、乳糖、水あめ、デンプン、香辛料、加工デンプン、リン酸塩(Na・K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)、くん液、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
保存方法:冷蔵保存(開封後はお早めにお召し上がりください)
賞味期限:製造日から55日

期間・数量限定の花山椒入りソーセージ

花山椒ソーセージ

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1,036

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  • 伊吹ハムWebストア In「ヤフーショッピング」開店のお知らせ

    2021/05/01より、伊吹ハムWebストア In「ヤフーショッピング」開店となります。
    世界一の豪雪山・伊吹山の麓からハム・ソーセージをご用意いたしております。
  • 花山椒ソーセージの販売について

    本年(2021)の花山椒の収穫が完了しましたので原材料肉の熟成に合わせ
    「ヤフーショッピング」内でのみ通信販売の取り扱いとなっております。

    生産数量に限りがありますので、1注文につき3個までの制限が設定されております。
  • GW中の営業日について

    通常、水曜日の定休日を頂いておりますがGW中の対応といたしまして以下のスケジュールで営業・店休を頂いております。
    ・5/5:営業
    ・5/11:店休
    ・5/12:店休
    ・5/13:店休
    以降は営業日カレンダーに準じての営業となります。

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世界一の豪雪山・伊吹山の麓からハム・ソーセージをお届けします。

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2021年6月
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1,036円 (税込)

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