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地元の漁師さんから直接活きているムール貝を仕入れ、その日のうちに燻製加工を始めます。芯まで加熱処理をした後、当社独自の後工程冷燻製法でじっくり燻します。

●商品説明
真空パック入、70g、
常温保存にて賞味期限 6か月。

●こんなときに
ご自宅用はもちろん、父の日、母の日、内祝など、ご贈答・プレゼントとしても。
晩酌のおつまみやアイデアレシピ、サラダに載せたりピンチョスにしたり、オードブルにしても華やかです。
お酒は日本酒からワイン、蒸留酒、ビールなど何にでもあいます。

三陸の隠れた高級魚材国産ムール貝の燻製です。

三陸ムール貝燻製 〜東北・大槌では別名しうり貝で知られる絶品貝をスモークで。お酒のおつまみやオードブルに

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JANコード/ISBNコード:4573469720438

欧米では高級食材とされるムール貝は三陸ではシウリ貝と呼ばれています。

価格 1,000円 (税込)

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商品コード:hp0438

発売日:2018/2/12

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