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地元の漁師さんから直接活きている貝を仕入れ、その日のうちに燻製加工を始めます。芯まで加熱処理をした後、当社独自の後工程冷燻製法でじっくり燻します。

●商品説明
真空パック入、70g、
常温保存にて賞味期限 6か月。

●こんなときに
ご自宅用はもちろん、父の日、母の日、内祝など、ご贈答・プレゼントとしても。
晩酌のおつまみやアイデアレシピ、サラダに載せたりピンチョスにしたり、オードブルにしても華やかです。
お酒は日本酒からワイン、蒸留酒、ビールなど何にでもあいます。

ホタテに似てるけれど違う味。市場にあまり出回らない国産貝です

三陸アカザラ燻製(まるごと) 〜岩手・三陸の漁師から直接仕入れた幻の貝をスモーク。ご自宅用に・贈り物に

JANコード/ISBNコード:4573469720285

旨味が濃いのが特長です。

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