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商品情報

兵庫県のお土産をギフトに!
【商店名:あいす工房らいらっく】

ジャージー牛のしぼりたてミルクから作られる、らいらっくのジェラートは乳脂肪分がアイスクリームに近く、コク、粘りがありミルク本来の甘みと風味がとても豊かです。超濃厚でありながら糖分控えめで後味あっさりなのです。糖分も、別名(命の糖)とも呼ばれている天然糖質“トレハロース“を使用しています。他の素材もいい加減な物を使いたくないと、ジェラートに使う物は全て厳選した食材ばかり。

種類:みるくの香り/バニラ/黒豆きなこ/抹茶/黒ごま/ラムレーズン/カマンベールチーズ/ヨーグルト/各2個
内容量:100ml×16個(カップ入り)
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存
アレルギー表示:卵、牛乳・乳製品、大豆
発送日:注文承諾通知メールより10営業日以内
発送方法:クール便(冷凍)

【ご注意】発送より2日程経過しますと、発泡スチロールの梱包ですので、外部からの冷気が届かず、また保冷用のドライアイスも気化してしまうためジェラートが溶ける可能性がございますので、特に北海道、沖縄、離島など翌日届かない地域は、確実にお受け取りいただきますようお願いいたします。

しぼりたてミルクから作る、濃厚な“こだわりのジェラート”

「あいす工房らいらっく」ジャージー牧場からの贈り物 ジェラート詰め合わせ16個セット(冷凍)

らいらっくのジェラートは、絞りての新鮮なミルクと、天然素材を厳選し、ひとつひとつ手作りで製造しています。ミルク本来の甘みと風味豊かなジュラートを是非ご賞味ください。

価格 5,280円 (税込)

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商品説明

商品名 ジャージー牧場からの贈り物 ジェラート詰め合わせ16個セット(冷凍)
商品説明 らいらっくジェラートのベースになる「みるくの香り」に使われている牛乳は、ジャージー牛の搾りたてミルクを使用。搾りたて新鮮ミルクと地場の天然素材をたっぷり使った手作りジェラート!濃厚で風味豊かな味をご賞味ください。
内容量 100ml×16個 (カップ入り)
賞味期限  なるべくお早めにお召し上がり下さい
保存方法  冷凍(-18℃以下)で保存
原材料 ■みるくの香り
ジャージー牛乳、グラニュー糖、乳製品、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
■バニラ
ジャージー牛乳、グラニュー糖、乳製品、トレハロース、卵黄、安定剤(増粘多糖類)バニラビーンズ、安定剤(増粘多糖類)
■黒豆きな粉
ジャージー牛乳、グラニュー糖、乳製品、丹波黒豆きな粉、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
■抹茶
ジャージー牛乳、乳製品、抹茶、グラニュー糖、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
■黒ごま
ジャージー牛乳、グラニュー糖、乳製品、トレハロース、黒ごま、安定剤(増粘多糖類)
■ラムレーズン
ジャージー牛乳、グラニュー糖、乳製品、卵黄、レーズン、ラム酒、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
■カマンベールチーズ
ジャージー牛乳、乳製品、グラニュー糖、卵黄、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、カマンベールチーズ
■ヨーグルト
ジャージー牛乳、乳製品、グラニュー糖、トレハロース、ヨーグルト、卵黄、安定剤(増粘多糖類
アレルギー表示 卵、牛乳・乳製品、大豆
発送日 注文承諾通知メールより10営業日以内
発送方法 クール便(冷凍)
商品サイズ 直径:約6cm ・ 高さ約7cm
商品外装サイズ 縦18cm ・ 横33cm ・ 高さ17cm

この商品にまつわるお話やこだわり、エピソード、生産者談、製造者談
いつも新鮮絞りたて
お店から100メートル程の山手に牛舎があります。ジャージー牛を使った一環経営は個人では兵庫県初。現在ジャージー牛のみ12頭が暮らしています。体重はホルスタインの約半分の350キロ。ジャージー牛はホルスタインに比べ乳量は少ないが乳脂肪分が高く濃厚で風味豊かな牛乳を出します。
ペットのようになついて、とってもかわいい牛達です。朝夕2回の搾乳、牛の世話、ジェラートの仕込みに材料の仕入。全て自家で行っています。
こだわりの素材
ジャージー牛の乳からつくる、らいらっくのジェラートは乳脂肪分がアイスクリームに近く、コク、粘りがありミルクの風味がとても豊です。しかも糖分控えめで後味あっさりなのです。牛乳にこだわるからには、他の素材もいい加減な物を使いたくないと、ジェラートに使うものは全て厳選した素材ばかりです。

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必ずご確認ください
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