揖保乃糸のギフトの中で、人気のある「特級品」のそうめんと地元龍野の麺つゆをセットにしました。地元龍野は薄口醤油の本場です。
揖保乃糸【特級品」は上質な原料小麦粉を使用して、厳寒期（12月〜翌年2月）につくられる絶品です。製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定され、贈答用として最もご愛顧いただいている名品です。

【そうめんのゆで方】
・ゆで時間：1分半〜2分
・1人分：2束（100ｇ）
※そうめん2束（100ｇ）に対して水1Lが目安です。
(1)あらかじめ、束テープをほどき、大きな鍋で、沸騰したお湯の中に麺をパラパラと入れます。
(2)軽く箸でほぐしながら再び沸騰したら、ふきこぼれないように火加減を調整します。
(3)ゆで上がればザルに移し、流水でよくもみ洗いし、一旦、水切りをします。