甘酒の素(濃縮)<かぶら寿しの素> 500g
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4.0
2020年12月03日 14:36
ats********さん
大きめのカブを見つけ、刺身用のブリを買…
大きめのカブを見つけ、刺身用のブリを買い、このかぶらずしの素で、かぶらずしに挑戦‼️ 3日後、やわらかかくなったかぶと、麹の馴染んだぶり。 美味しくいただきました‼️ 亡き母のふるさと富山の味です、、、。
5.0
2023年02月04日 15:43
gom********さん
配送も対応も丁寧に対応頂き気持ちよく購…
配送も対応も丁寧に対応頂き気持ちよく購入出来有難うございます。家は蕪漬けを作る為に頂いたのですが、とてもおいしくできております。 今後とも宜しくお願いいたします。ほんとうにおいしいです😄
5.0
2022年01月04日 13:56
fuj********さん
昨年に続きリピート購入してかぶら寿司を…
昨年に続きリピート購入してかぶら寿司を漬け込みました。とても美味しく出来上がり、家族からも大好評でした。
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時間を置いてからやり直してください。
■甘酒の素(かぶら寿司の素)とは?
甘酒はアミノ酸やブドウ糖が豊富な飲む点滴。昔ながらの手作りで、無添加無着色の逸品。
■甘酒としてのご利用方法
2倍に希釈いただくと、甘酒としてお飲みいただけます。
お砂糖の代わりに使うとすっきりとした甘さになります。
いろいろな料理にお試しください。
■かぶらずし作りにも
富山の地元には かぶら寿しの文化があり、甘酒の素を使ってかぶら寿司を作っていることから、甘酒の素は「かぶら寿司の素」とも呼ばれます。
かぶらずしをご家庭で作りたい方にも
■甘麹(甘糀)と甘酒の素はおなじです!
最近よく耳にする「甘麹(甘糀)」ですが、実は甘酒の素と同じ物なんです。
砂糖代わりの調味料として、砂糖の2〜3倍の量を使えば、砂糖いらずしかもカロリーは30〜40%オフ!
そして、砂糖よりも、もっと身体にもお口にも優しい甘さになるんです。
※暖かい季節は、必要に応じて「クール便(冷蔵)」でお届けさせていただきます。
(クール料金は無料サービス)
※離島の場合、別途重量手数料がかかる場合がこざいます。
富山県産コシヒカリを使用し、昔ながらの製法にこだわり、お客様に喜んでいただける麹を作り続けています。
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