包丁どっとこむ
包丁どっとこむ 本場 堺より ライバルに差を!出刃包丁 最高級商品から一般、家庭用まで堺より家庭用包丁 包丁どっとこむ
包丁どっとこむ!!ポイント15倍!本職用料理包丁!!
トップページカートを見る店舗情報お問合せ
職人用
材質別一覧 形状別一覧へ
本霞白鋼 本霞白鋼
白鋼は白紙と呼ばれており、一般的な銅で、鉄をベースに炭素が多く添加されていてそれにより鋭い切れ味となります。
本霞青鋼 本霞青鋼
青鋼は青紙と呼ばれており、鋼の良さを生かし性質を引き出すために合金化した鋼です。クロムが添加されていて、刃持ちが向上しています。
本焼 本焼
本焼とは、鋼単一鋼材。利点として切れ味が長持ちし、砥ぎによる型崩れが少ないです。
如臥龍 如臥龍
包丁どっとこむオリジナルの鋼材(シャガール鋼)を使い、サビに強い和包丁です。
如疾風 如疾風
サビに強いステンレス鋼を改良の、粉末ステンレス鋼を使用した包丁。サビに強く、 ステンレス鋼の中で一番切れ味が良い材質で、 扱い易い商品です
如銀鳳 如銀鳳
日立金属銀紙参号(ハイグレードステンレス鋼)を、独自の製法により本職用として納得して頂ける商品にしました。材質は、サビに強いことから一般家庭用包丁や、刃物等、色々な用途に使用されています。
名匠の逸品 名匠の逸品
堺打刃物伝統工芸士 森本光一が砥ぎあげる、本霞青鋼別誂え16層スミ流し柳刃包丁です。
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
110件中
1〜20件
包丁どっとこむインフォメーション
 配送料について お届け日数について お支払い方法について ラッピングについて 返品・交換について 
包丁どっとこむの父の日
つり好きのお父さんへ  名入れ無料   オリジナル商品
コッパ半額
ケーキを作りましょう!
ウイルス対策!!
砥石
ヤフーストア包丁どっとこむ
ご家庭用包丁
包丁どっとこむ雑学小ネタ集
おすすめ特別誂え!オーダーメイド
包丁どっとこむ「砥ぎ方講座」
包丁どっとこむおすすめ!青二文化
堺一条作白壱柳刃
Copyright (C) 2017包丁どっとこむ All Rights Reserve