牛たんスモーク ブロック 100g / 燻製 / 約一人前 / 冷蔵便
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3.0
2023年02月17日 13:44
fan********さん
お好み次第
本命のお肉を送料無料にする為に購入しました。 それにしてはきちんとしたお肉だったと思いますが、個人的には少し硬くて、タンの旨味は薄いかなあと思います。美味しいタレをご自身で準備したり、何某かの料理に変化させる腕!のある方にはおすすめだと思います。
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時間を置いてからやり直してください。
・商品について:脂肪が少なくちょっと固くて不人気なたん先が驚きの味に!!!!
昔ながらのさいぼしの製法を活かした作り方で、しっかりと丁寧に燻された牛のたん先がは柔らかく非常にジューシーな味わいに変身♪
塩のみの味付けではありますが、燻されることで牛たんの旨味が余すことなく、ぐーーーんとお肉に閉じ込められた状態なのでそのままでも美味しいです!!
臭みもどこに行ったのかわかりません。
または生姜醤油などお好みの調味料につけたり、サラダやパンに挟むなどお料理にご使用頂いても非常に楽しめます!!
商品はブロックとなりますので、お好みのサイズにカットしてお召し上がり下さい。
・原材料名:米国産牛 たん先
・内容量:100g
・商品形態:冷蔵真空パック(クール便でお届け)
・賞味期限:1ヶ月(開封後は7日を目処に早めにお召し上がり下さい。)
・保存方法:冷蔵庫で保管ください。
・販売者:合同会社SORA企画
商品カテゴリ
商品コード
smork-tan001
国産・外国産の牛を使った油かすや、馬肉・牛肉のさいぼし、その他ホルモン・お肉の卸販売。
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