堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド ダマスカス 牛刀 210mm V金10号 vg10 33層槌目( 牛刀包丁 210mm)
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5.0
2023年09月15日 16:11
enp********さん
伝統の逸品
とかく使い捨ての時代でもやっぱり本物は違います…今まではモリブデンにこだわっていましたが…今回のマダガスカル…とても良いです 長く使えるのもいいです
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バリエーションコード : 2B4RLV3XHN
・「堺孝行・特注品」大人気の堺孝行33層ダマスカス包丁シリーズを、黒を基調としたスタイリッシュな包丁に仕上げた特注品です。
KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。
ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
・「銘木・ウエンジの柄を使用」 黒く穏やかに沈んだ色調と独特の繊細な木目が美しい、銘木ウエンジの柄を使用。
深みのある黒が美しい包丁に仕上がりました。
また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、ウエンジ柄との色の対比がとても美しい一品となっております。
?ウエンジは天然木のため1本1本の明るさや模様が違いますので、その点をご購入前にご理解いただき、それも含めた天然木の良さをお楽しみ下さい。
・「何にでも使える万能包丁」 牛刀包丁は肉・魚・野菜とオールマイティにお使いいただける万能包丁です。
*牛刀とは西洋で使われている一般的な包丁で、肉を切るだけではなく、三徳包丁と同様に様々な用途でお使いいただけます。
・「サイズ・仕様」 刃渡り:210mm、全長:340mm、刃幅:46mm、刃厚2mm、重さ:202g
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4595640729658
商品コード
2B4UPJIOQG
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