白いご飯がグングンすすむ絶妙な紅鮭フレーク缶

脂ののった紅鮭を、小骨まで一本一本抜き取り、丁寧にほぐして、塩とサラダ油でレトルトしました。
白いご飯や手巻き寿司にとっても合います。
そのほか、おにぎり、のり巻、チャーハン、パスタ、サラダ、玉子焼、グラタン、かけそば等にも。

缶詰のため、常温で保管でき、贈り物にもおすすめです。
北海道のお歳暮の定番の一つに、新巻鮭があります。以前は1匹をそのままーという贈り方が定番でした。
程よい塩加減と、脂ののった新巻鮭は確かに美味しいのですが、保存するにも自身で捌かなくてはいけないので、
時代とともに、捌いたことがない、捌いた後の保存に困る、といった話もチラホラ。

その点、ほぐし鮭は、缶詰なので長期常温保存が可能。食べたい時に手軽にご使用いただけます。
さらに、缶を開けるだけの手軽さなので、単身赴任でなかなか魚を食べないお父さんや、一人暮らしのご家族にも喜ばれます。
また、小骨がないので、小さなお子様やお年を召した方にも安心しておすすめです。