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北海道は全国でもトップクラスのお米の生産地です。
広大な大地と豊かな水で作られた北海道のお米は、おなじみの
「きらら397」やさめても美味しい「ななつぼし」など個性豊か。
なかでも、『ななつぼし』『ゆめぴりか』『ふっくりんこ』の
3銘柄は、全国のお米のおいしさをランク付けする
「米の食味ランキング」で「特A」を獲得し、北海道米は
収穫量だけでなく味も確かなものになりました。
北海道の美味しいお米をぜひお試しください。
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北海道の旭川市と富良野市のほぼ中間に位置する美瑛は、
なだらかな地形で、大雪山系からの水が流れる複数の川が、
その美しい丘陵をぬっています。
長い冬や寒暖の差など厳しい自然環境、農家の知恵と苦労の中で、
作られたお米や野菜は、いまや日本のみならず海外にも評価される
美瑛ブランドとして、広く知られています。