名入れ無料 小出刃包丁 鋼付 片刃 120mm 青紙2号 桜柄
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5.0
2016年10月06日 15:11
yy1********さん
気に入りました!
思った以上に本格的な包丁でした。使い勝手も良く、自分にピッタリのいい感じです! 柄の部分も持ちやすく高級感があります。 重さも丁度良くて使いやすいです。 名入れもしてもらったので、とても愛着が湧きました!大事に使います。
5.0
2021年07月06日 16:44
kyo********さん
切れ味:良い
最終仕上げ
希望どうりの商品で大変気に入っています。普通に切れますが、砥石にて最終仕上げで抜群の切れ味です。アジやキス調理にたいへん役立っています。末永く使いたいです。
5.0
2016年11月30日 22:59
sin********さん
気に入ってます
今まで105mmを使用していたのでちょっと大きく感じますが直ぐに慣れると思います。桜柄は少しざらつきがありますが滑らなくていいかもしれないです。
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製品仕様
■サイズ:全長約240mm
刃部 刃渡り約120mm 刃幅43mm(刃元) 刃厚6mm
柄部 長さ約110mm 幅25mm 厚み20mm
■重量 :約130g
■材質 :
刃部 切刃 青紙2号 地金 極軟鉄
柄部 桜
口輪 プラスチック
■刃の形状:片刃(右利き用)
■柄の形状:丸柄
■製造 :日本製
■備考 :刃先保護用のビニールケース付き
■特徴
切刃には鋭い切れ味が永く続く高級刃物炭素鋼の青紙2号を使用
ステンレスでは味わえない青紙鋼のシャープな切れ味を体感できます
柄には傷や腐食に強い桜を使用しています
職人により丁寧に作られた扱いやすい小出刃包丁ですので、業務でのご使用やご家庭で拘りを持ちたい方にお勧めします
■注意
鋼製ですので錆び易いため、こまめに水分を拭き取ってご使用ください
当方が責任を持って厳選しました刃物・道具を販売いたします。 10000円以上ご購入で送料無料
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