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  • 中三徳包丁 両刃 145mm 粉末ハイスR2 割込み ステンレス ダマスカス模様 赤合板柄 日本製

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中三徳包丁 両刃 145mm 粉末ハイスR2 割込み ステンレス ダマスカス模様 赤合板柄 日本製

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  • 4.0

    2011年12月15日 17:32

    pan********さん

    キレキレです

    切れ味すごいです。怖いくらい。 刃も美しいですし、料理がうまくなった気がします。 レビューにあった、鉄粉?みたいなものは、私の包丁では出ませんでした。(使い込むと出るのかしら?) ひとつ難点といえば、持ち手が・・・。昔の包丁って感じです。 素材がどうというわけではないんですけど、握り具合が好きではないです。 今まで、持ち手が握りやすくふくらみのあるものを使っていたのですが、反りが反対なので違和感あります。もうちょっとグリップ力が上がるといいと思います。 でも、切れ味、美しさ、と満足です。次回は出刃が欲しいな。

  • 5.0

    2010年01月21日 19:45

    bbl********さん

    妻へのプレゼント

    正月前、妻と嫁いだ娘がおせち料理を作っていた時に、娘が包丁の切れが良くないと言っていたらしい・・・切れが悪くなるとそれなりに砥いではいたらしいが、普段使いとはいえ、包丁が切れない程危険なことは無い。(後日この事を妻より聞いた) 少し小ぶりで、切れ味良く、砥石研ぎができる包丁をプレゼントしようと思ったしだいです。 早速、試しに使ってみたところ包丁の重さだけで、白菜が綺麗に切れる、(砥石もついでに買ってしまった)これで少なくとも来年は娘から小言は聞かなくてすみそうだ。

  • 4.0

    2010年12月22日 18:48

    har********さん

    ついに来ました!

    皆様のレビューを拝見した中で一番よく切れる包丁っぽそうだから購入を決意しました。 開けてみての第一印象は 「うーむ…なんかしょぼくね?持つところがなんか安っぽくみえるからか?」という感じでした。 とりあえずなんか切ってみたい!と、食べようと思っていたカップラーメンの包装ビニールを切ろうとしてみたら…スパッとカップまで切ってしまった。 妖刀か!?おそるべしダマスカスブレード。

  • 5.0

    2010年03月31日 16:20

    wok********さん

    凄い

    早速使ってみました。今まで安物ばかり使っていたせいもありますが、切れ味ヤバいです。本当にスパスパ切れる。 小出刃も付いてくるしお得かな?程度の軽い気持ちで頼みましたがビックリしました。 同じ品を母にもプレゼントしようかと思っていたのですが、今回私が買って売り切れてしまったようなので、V10の方を買ってあげようと思います(笑)

  • 5.0

    2010年06月18日 09:45

    mab********さん

    切れ味抜群、風合も良し

    家庭用三徳で、これだけ切れれば文句なし!以前、御社で購入した青紙柳刃と切り比べても遜色ありませんでした。多層模様も良い雰囲気を出していて気に入りました。妻へのご機嫌伺いプレゼントで買いましたが喜んでくれました。

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商品情報

製品仕様

■サイズ:全長約175mm
刃部 刃渡り約145mm 刃幅約42mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約120mm 幅約28mm 厚み約15mm
■重量 :本体約115g
■刃の形状:ダマスカス模様 両刃
■刃の材質:切刃 粉末ハイス鋼R2 地金 軟ステンレス
■柄 :赤合板
■中子:半中子
■特徴
当店がお勧めする驚異の永切れを誇る中三徳包丁です
切刃には最高峰とされる超高級粉末ハイス刃物鋼R2を使用しています
33層クラッド鋼を鍛冶職人がハンマーで鍛造した手造りの包丁で、その紋様は他に同じものは存在しません
ご家庭でのご使用において硬い材料を切らなければ半年程度は研がずにご使用いただけます
通常の三徳より小ぶりなので、アウトドアでもご使用にも最適です
■注意
刃は薄めに仕上げているので、硬い物を切ったりこじったりすると刃欠けする場合があります
手造り品のため、サイズや模様などは商品ごとに異なります

商品説明

営業日カレンダー

定休日

2024年3月
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31
2024年4月
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7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
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