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安全安心の印、JASマーク


無農薬よりすごいJAS有機栽培

室町時代から続くといわれる農家、ほんだ農場、場長ほんだです

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EM農法で無農薬や有機栽培の安全な野菜が出来ました

EM農法の有機野菜、無農薬野菜について

有機野菜、無農薬野菜をお求めになる前に有機栽培とは

無農薬栽培はどんな栽培方法なのかを知る必要があります。

有機栽培・オーガニック栽培とは いままでは(平成12年以前)、有機栽培(オーガニック)といえば

有機質肥料を使って栽培した農産物を

有機栽培(オーガニック)農産物として表示して販売されていました。

 

JAS法の改正と告示の施行及び適用

有機栽培・オーガニック栽培とは 有機栽培とは

(JAS)法の改正により有機食品の検査認定・表示が

法制化されることになりました。

「一定の農場で3年間以上、農薬や化学肥料を全く使わずに栽培したもの、

さらに、その生産から最終包装に至るまで、有機性が侵されることのないよう

厳しく第三者認定機関(国内67機関)の検査されたものに限り、

JASのマークとともに有機又はオーガニックの表示が認めらることになりました。」

 

「有機JASマーク」の付された農産物は

その生産から最終包装に至るまで、

有機性が侵されることのないよう厳しく検査された

生産、維持、管理などの、工程を経ており、このマークが付いていないと

[有機○○」、「オーガニック○○」と表示することが出来なくなりました。



有機栽培・オーガニック栽培とは 無農薬栽培とは

農薬を全く使用しないで栽培した農産物のこと

JAS法では特別栽培農産物のなかに含まれます。

特別栽培農産物農薬不使用が正式な名称になります。

有機栽培・オーガニック栽培とは EM農法とは

有用微生物EM菌で発酵させた有機肥料で栽培した農産物のこと

詳しくは click

有機・無農薬野菜

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