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AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ(スパークリングワイン)
原産国:フランス・ブルゴーニュ 入数:1本  内容量:750ml
2014 年ブルゴンディア・ドール( 金賞受賞酒)
ブドウ品種:コート・シャロネーズの3種のブドウ品種 (40 % シャルドネ,40 % ピノ・ノワール, 20 % アリゴテ)
低温輸送リーファーコンテナにて輸入

シャンパンとほとんど同じ伝統製法を用いて造られるスパークリングワイン

口当たりは軽く、まるく、きめ細やか。シャルドネのきめ細やかさとピノノ ワールの果実味とアリゴテのミネラル感がうまくマリアージュしたクレマン ・ド・ブルゴーニュ ブルゴーニュの様々なテロワール(土壌や気候などの自然条件)のブドウをブレンドして造られるスパークリングワインです。
シャンパンとほとんど同じ伝統製法を用いて造られます。基本品種もシャンパン同様、シャルドネとピノ・ノワールから造られます。 ブルゴーニュのワインの生産量の8%だけがこのクレマン・ド・ブルゴーニュです。生産量が少なく、日本でも希少です。 泡が優しく、泡の品質がより高いスパークリングワインです。一般の人が気軽に買える発泡ワイン(スパークリングワイン)としてフランスでは親しまれています。 

シャンパンと同じ製法のスパークリング

スパークリング ワインクレマン ド ブルゴーニュ辛口 ドゥメセ社

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