丸八製茶場 加賀棒茶 ほうじたて 100g
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5.0
2021年02月17日 12:09
mak********さん
献上品より野性的な味と香り
加賀の棒茶と言えば、高級品のイメージを持たれていますが、元々は加賀藩内で古くから愛飲されていたほうじ茶。 江戸時代から加賀のほうじ茶の製法は、漢方薬の焙煎法を参考にしたと聞いています。 香・茶葉の薬効を損なわない焙煎方法の茎茶の焙じ茶は他に無いので、加賀出身の我が家は加賀の棒茶を愛飲しています。 茎茶は、葉より薬効多いのと、焙煎した棒茶は食後の毒消しになると古老が言っていました。 旨味と甘味の成分テアニンが約2倍、/香ばしさの香り成分ピラジン類が約1.5倍、/甘い香り成分ゲラニオール・リナロールが約4倍・・と最近のデータが出ています。 このお茶は、家庭の普段用に特別価格で出されているものですが、 献上品と違うのは、素材が二番であること以外、製法は変わらないので、香はほぼ同等。 甘味もありますが、コク強め。献上品より、野性味ある焙煎深めです。 コロナ対策用に麦茶用のパックでショウガと一緒に煮だして濃く煮だして、漢方風に飲んだり、水出しで苦みが柔らかくして茶粥用にしたりしています。 普段用に十分味わいを楽しめるし、惜しげない値段でお得、リピートします。
5.0
2021年01月20日 08:51
sel********さん
お茶の美味しさはもちろん、ショップの方…
お茶の美味しさはもちろん、ショップの方の対応がとても親切でした! 質問のご回答を見ておらず、こちらの不手際でスムーズにいかなかったのに、「もっとわかりやすくご連絡するべきでしたすいません」など謝ってきたり、送料を工夫してくれようとしたり、でもわたしはPayPayを使いたいので送料変更をあとからできない…ということを気に病んで、オマケに美味しいお味噌をくださり、ほんとにありがとうございました、とてつもなく親切なショップ様です!またこちらで買いたいと思います❤
5.0
2022年03月11日 14:30
kat********さん
すぐ届きましたよ
注文してから2日で届きました。 賞味期限も書いていれておいてくれたので うっかりするところ助かりました。 金沢のお土産で買って帰ってから美味しくて探していたんですが こちらで購入出来てうれしいです。 お安く販売していただいていたので まとめて買って 両親にもお裾分けします。 またよろしくお願いします。
5.0
2021年02月11日 01:39
akk********さん
美味しいお茶です
いつも呑んでいる茎ほうじ茶です。とても美味しのですが、近くでは流石に売っていなくて いつもネットで購入しています。賞味期限が短めなので、何本も購入出来ません。送料がどうしてもかかるのは 仕方ないですが、お茶のパック(袋)が もう少し薄めなら メール便で送って貰えるので 助かるのにな と思ってます。
5.0
2021年02月08日 14:11
yah********さん
美味しい
贈答用は少しお値段がはりますが、甘さや香りは違うものの、普段使いの棒茶はこれでも十分美味しいと思います。夕飯後はほうじ茶を飲むのですが、棒茶を切らしてしまいスーパーで茶葉のほうじ茶を購入し入れたところ棒茶のまろやかさがなく、やはり普段使い用の棒茶でも、こちらの方が美味しいと思いました。
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【賞味期間:製造より90日 *まとめ買い注意】
*当店では出荷時に賞味期間が50%以上残っているものを出荷しております
注)購入数量により送料が自動計算されカートに表示されます。
購入前に送料を再確認くださいm(__)m
みなさまの普段使いや、
石川県出身者の方が財布を気にせず気軽に飲用出来るよう
踏み込んだ価格でのご奉仕品です。
一番茶、二番茶の茎を原料に、
素材の旨みや香りが最も引き出されるように浅く炒り上げました。
芳ばしい味と香りが楽しめます。
おいしいいれ方(二人分)
茶 葉:6g(大さじ2杯)
お 湯:260cc
浸出時間:25秒
賞味期間:製造より3か月
原材料:茶(国産)
加賀百万石から笑顔をお届けします
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