一袋にいっぱい入っています。
小分けし、保存し、美味しさを保ちたいと思う。味は、まあ普通。

すごいです。大きな箱にビックリするほどのきれいな干しシイタケ！！きれいなどんこ、香信、うれしくて開けてすぐにレビューをかいています。どこが訳ありなのと思うくらいです。私はどこのものでも、もう一回日光に当ててからミルミキサー、で粉にして、毎朝のみそ汁にお出しとしてたっぷり入れています。きのこは子供たちの体のためによいのではと、思うのですがなかなか煮物や炒め物をしても食べさせにくいのですが、この方法だとわからずによく食べてくれます。自分で作ったシイタケ粉は内容もよくわかって安心です。なくなったらまたリピします。

普通の干し椎茸と違い水で戻すのに半日で十分です。
また、かなり柔らかめに仕上がるので硬めにしたい時は自分で干したりして調整したりします。
茎の部分はかなり柔らかく品種改良か、何らかの改良が施されていそうです。
ただし、傘の部分より茎は硬いので切り方を工夫するか別な料理に使用する様にしています。
訳あり品でしたが、以前よりかけが少ないのが良かった。
賞味期限が9〜10ヶ月程度でしたので購入量は消費量と相談した方が良いかと思います。
全体として柔らか目てすが、味も良く、茎、軸？も普通に使えるのは評価出来ます。

初めて注文しました。
イメージ写真だとわからなかったのですが、到着して家族でびっくりしました。
配達の方がやたらと大きな箱を持って来るので中が椎茸だとはおもいませんでした。伝票を見ると椎茸になっていましたが緩衝材が大きいのかな？くらいにおもいましたが、良い意味で裏切られました。

特大の袋が2つも入っており、椎茸のサイズも特大です。確かにサイズのバラつきや欠けはありますが、サイズ感が強烈に凄いです。

今まで購入した椎茸では間違いなく1位です。

先日届きました。注文3日で届いてあまりの速さにびっくりしました。商品を見てさらにびっくり‼️乾燥しているのに、大きなどんこ椎茸で、ほとんど欠けてもおらず、どこが訳ありなのか分からないです。まず、ひたひたの水で戻してみましたが、スーパーで買う干し椎茸より断然戻りが早くて、2時間でふっくらした椎茸になりました。含め煮にしてみましたが、椎茸嫌いの息子も美味しいと言って食べるほどでした。無くなる前に絶対リピします❗️

到着が早かったです。
すぐに小分けにして、30個程を水に漬け冷蔵庫で１日戻し、少量の砂糖と醤油で煮ました。
生シイタケよりもとんでもなく美味しいです。
値段・保存性・美味しさ全て生シイタケを上回っています。
栄養価ももちろん生より高いですしね。
干しシイタケは好きでスーパーでも色々買いましたが、これからはこちらのこの商品に決めました。
1kgあるので、親にもあげてすぐ無くなると思うのでなくなったらまたリピートします。

1キロが大袋一つで来ました！
あまりの大きさにビックリ‼️
出来れば2つに小分けして頂けたらありがたかったのですが、でも毎日この干し椎茸の煮付けを食べているので減りは早いかもです。
コレステロールを下げる効果があるとの事で、ほんと毎日主人と食べてます。
味付けは薄めにしてます。お弁当のおかずにも黒色が入る事で色合いが締りますね。
またなくなったら注文します！
椎茸ご飯も作ってみようかな。
写真は主人のお弁当です。

訳ありとなってるけど、何処が？というくらい状態の良い物が届きました。
いろいろな量で販売されてるけど、１キロが１番お得です。消費期限もあり使いきれるか不安だったので、友達と半分ずつ分けました。
１kg×1袋か500g×2袋で届くと記載されてたので、友達と分けたいので500g×2でお願いしたいとコメントしておいたら、ちゃんと２袋で届けてくれました。ありがとうございました。

500g×２袋で届きました。
中身を見た時、量の多さにとても驚きました。
煮物と炊き込みご飯で食べてみました。
煮物には半日ほど水に浸して戻して使用し、炊き込みご飯にはそのままカットし使用しました。
肉厚でとても美味しかったです。傘の部分はもちろんですが、軸の部分も美味しくいただけました。
この量でこのお値段はお得だと思います。
また無くなったらリピートしたいです。

2回目の購入です。前回の干ししいたけが大きくてどこが訳あり？と思うほどでしたので、また購入しました。今回は、前回より小さい干ししいたけや、かけてるものが多く入っていましたが、切る手間が省けて逆に良かったです。甘辛く煮付けり、味噌汁に入れたり使い道がたくさんあります。12月25日に頼んで28日に届きました。お正月に間に合ったのでお正月料理にも使えました。