米麹 乾燥 950g 国産米使用 メール便専用(無塩 米こうじ 甘酒づくりにも)
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5.0
2024年02月28日 09:50
chm********さん
美味しい甘酒が出来ます
二度目の購入です、何度かお知らせもあり今日ポストに届く予定です。この麹は美味しく甘く甘酒が出来上がります。特に◯リカの圧力釜でメニュー17低温調理が出来るので、8時間弱で完成です。この麹150g御飯300g水450ccで美味しい甘酒の出来上がり、今回四回目の作製です。あと2回は出来ますが、早めの注文をしました。一度で一週間ぐらいは食べる(飲め)ます。そうそういただく時は水かお湯で2倍ぐらいに薄めて電子レンジにかけジーット吹きこぼれないように見ながら沸騰させ、こぼれる寸前にストップします。体にも良く美味しい糀甘酒が出来嬉しいです😊
5.0
2023年07月19日 23:33
lis********さん
腸内掃除〜(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
塩麹と甘酒が作りたくて 購入しました(*^^*) 950gと多いから良いな〜っと思ったけど 意外と甘酒と塩麹に使った為 残りわずかに(笑) ㌔で売って欲しいと思いましたあ〜 塩麹は、まだ発酵中ですが甘酒を作ったら 砂糖使ってないのに甘くて本当に 美味しくて最初、飲むより食べました(笑) 原液か?って位、意外と濃いので 糖分欲しい時は水で薄めてジュース代わりに 飲んでます。 発芽酵素玄米を作ってるので専用の 炊飯器がありセットして12時間で 出来上がり最高に美味しいです! 発芽酵素玄米を入れて作ったので 酵素も沢山摂れて腸内に良さそうです 乾燥タイプだったので、どうかな?っと 思いましたが失敗する事なく出来上がり (。ᵕᴗᵕ。) 便秘がちですが飲み出して便秘解消気味に なってきました☆ 残り少ないので無くなったら又 リピします!!
5.0
2016年10月10日 16:44
kon********さん
送料無料であることと賞味期限がおよそ一…
送料無料であることと賞味期限がおよそ一年であることがポイントで定期的に買い続けています。もちろん美味しい甘酒に仕上がることもそうです。保温調理器を使って作っています。乾燥米麹1:普通に炊いたご飯1:水3の割合。まずご飯と水を沸騰させて調理器へ入れおくとお粥ができます。取り出して温度が60℃位までさがったら麹を入れてかき混ぜ、調理器にセットして8時間もすると美味しい甘酒の出来上がり。そのままでもいいのですが、私はミキサーでさらさらにしてその後冷蔵庫で保存しています。飲むときの濃さはお好みで・・・。
5.0
2018年04月17日 16:48
tot********さん
甘くて美味しい甘酒が出来ました
2回目の購入です!! 甘酒用で購入しました。 パラパラになっているので使いやすい!値段もお手頃、量も家庭用にちょうどいい気がします。 初めは水筒で米麹1:ご飯1:60〜65度のお湯3の分量で作っていました。ヨーグルトも作りたくなったので途中からヨーグルトメーカーを使うように。 どちらで作ってもすごく甘くて美味しい甘酒が出来ました。米麹はまだこちらの物しか使用したことがないので他とは比較出来ませんが、市販の甘酒より美味しく出来る気がします。 次は塩麹、醤油麹も作ってみようかな?
5.0
2024年05月25日 20:52
atr********さん
さっそく、塩麹を作り始めました。初めて…
さっそく、塩麹を作り始めました。初めての制作です。出来上がりを楽しみにしています。
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自家製の甘酒・塩麹作りに、国産米使用の米麹。
米麹には、ビタミンB1・B2・B6・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ナイアシン等ビタミンB群が豊富に含まれています。
カンタン麹水(こうじ水)レシピ▼
(1)乾燥米麹100g(2)水500cc
(1)乾燥米麹をお茶パックや不織布等にいれ(2)で用意した水に漬けたら、7~8時間程度冷蔵庫で寝かせるだけ♪
甘酒は作るのが大変…というあなた、一度お試しください!
残った麹は捨てずに、サラダや和え物にしてお召し上がりくださいね♪
※開封後は必ず冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。
【名称】米麹
【原材料名】米(国産)、麹菌
【内容量】950g
商品カテゴリ
商品コード
komekouji-01
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