シナモンが身体に良い効果があると聞いて注文しました。シナモンの香りは子供の頃から好きでしたので、毎日、パンやヨーグルトにハチミツをかけてその上からシナモンをふりかけて食べています。ただ、一度に注文する量としては少し多かったようです。

とあるブロガーさんの記事を読んでシナモンには2種類あると知りました。そして通常私たちが口にしているのは「インドシナモン(カシア)」の方なのだそうです。私はずっとシナモンを愛用していましたがそれらは全てカシアでした。カシアを摂取する上で肝機能に負担をかけるクマリンという成分が入っていることを知りました。カシアの一日分の摂取量の上限は「小さじ半分か小さじ一杯ほど」らしいのです。この基準を守れば危なくはないのでしょうが毎日大さじ一杯ほどのシナモンを消費してしまうので良質で安価なセイロンシナモンを探していたらこちらを見つけました。
日々接種するものだから100gパックを2つ購入。そして朝食のグラノーラにかけて実際食べてみたところ。
カシアと味がまったく違いました。個人的な好みとしては辛みのあるスパイシーなカシアが好きです。こちらのセイロンシナモンは穏やかな風味と甘い香りがします。これは完全に好みの問題になるのですがずっとセイロンシナモンを食べているとニッキに似たクセの強いカシアが恋しくなってしまいます。これとカシア両方を常備しておけばいいかなと思いました。

もう何度もリピートさせていただいています。
この品質でこのお値段はとてもお買い得だと思います。
他のメーカーさんのセイロンシナモンもいくつか食べたことがありますが、味は全く遜色ないです。
シナモンにはクマリンという成分が含まれており長期間大量に摂ると肝毒性や腎毒性が懸念されるそうですが、セイロンシナモンは(シナモン)カシアと比べてこのクマリンの含有量が「とても少ない」そう。
ですから毎日、シナモンを食べるという方はセイロンシナモンがオススメです。
ただ、カシアにはカシアにしかない良い風味(味の好みだけで言えばカシアかも?)がありますし、日常的に大量に食べなければそんなに有害ではなさそうなので、たまに食べるならカシアもいいと思います。
私はシナモンは毎朝食べるのでセイロンシナモンにしています。なくなったらまた注文します!

有機栽培セイロンシナモンの購入は初めてで、他店での有機栽培セイロンシナモンの購入が無い為、味や香り、粒子などは比べられないのですが、今まで店頭で購入していた普通のシナモンとは香りや色が違っていました。
今まで購入していた物はカシアだったのかも。。。
セイロンシナモンは香りが控えめとありましたが、同じ空間に居た家族も気付く程に充分香りはあり、コーヒーに入れて飲むには、こちらのシナモンは美味しく頂けました。
また、パウダーサイズは細か目で、邪魔に感じる事も無く、個人的には良いと思いました。
100gは少ないかな？と思ってましたが、実際に手にすると充分な量なので、早速、キャロットケーキ作りにも使用しました。
適度に摂取してみたいです。

シナモンが大好きで、毎日飲み物やスイーツ等で頂いておりましたが、なんとシナモンには多量摂取はあまりよくない成分が含まれている事を知りました。そして、シナモンには種類があって、セイロンシナモンの方がクマリン？とかいう成分が少なく安全だと聞き初めて購入してみました。
正直、私が知っているシナモンと香りも味も違い、ちょっと戸惑っています。今まで選んでいた物は、クマリンが多く含まれているカシアだったのでしょう。
香りがカレーっぽいと言うか、シナモンコーヒーでもシナモンティーでもない感じがして、安心安全を優先するのであれば、この風味に慣れるしかないですね。
ただ、オーガニックでこの量でこのお値段はかなりお得だとは思います。

以前はスーパーで買って使っていたのですが、カシアシナモンだったので、こちらの商品に変えてみました。カシアシナモンに比べシナモンの香りは弱いです。でもスリランカ産でオーガニックで安心なので、こちらのシナモンで慣れたいと思います。常温保存は夏場は不安なので密封容器に移して冷凍庫にいれています。毎日使う分は振りかけるくらいの時間に結露の心配もないと思うので、瓶に入れ冷蔵庫で保存します。100 gは結構多いと思うので風味を大切にして楽しみたいと思います。

冷え性改善のため常備していた乾燥生姜のパウダーを
使い切ったので今度は同じように血行を良くする効果のあるシナモンパウダーを購入してみました。

ココアに入れたり、バナナヨーグルトにかけたりして
少量を朝晩2回摂取しています。
お薬ではないので即効性は特に期待せず、3ヶ月くらい気長に続けてみようと思っていましたが
リラックス効果があるのか、呼吸が楽になったり肌のきめがなんだか整っていたりと嬉しい変化が感じられ、毎日の日課にしています。

とある店の福袋にシナモンティーが入っていてシナモンだけのお茶を初めて飲み、意外とクセになる感じでしかも体にも良いと知り、無くなったタイミングでこちらを購入することになりました。飲んでみると全然前のと風味が違い、シナモンの香りも味もきつすぎずとても飲みやすかったです。品種が違うとこれだけ味が違うのですね。しかもセイロンシナモンの方がクマリンの含有量が少なく摂取量を気にせず飲めるので安全です。

今までスーパーで買っていたのですがすぐに消費してしまうので、大袋を探していてこちらのシナモンに出会いました。
シナモンにもオーガニックがあることを初めて知りました。
購入後すぐに届き、パッケージもシンプルで好感が持てました。
開けて驚いたのが、その香り。いままでのシナモンと違い、とても香りがいいです。スムージーやコーヒー、紅茶など、いろいろと試してみます。

セイロンシナモンを求めてこちらの商品に辿り着きました。やはり身体に少しでも優しく安全なものを摂取したいですし、コスパが悪ければ意味がないと思います。
グラニュー糖と混ぜたシナモンシュガーをバターと一緒にトーストに塗ったり、りんごを使う焼き菓子には欠かせないものなのでとても重宝しています。
風味は昔懐かしいニッキのような感じで爽やかですね。