R-1の無糖タイプで作ってみました。
牛乳900ml+R-1無糖ヨーグルト90g(気持ちヨーグルト多めに)
夜にセットしたので部屋が寒くなることを考慮して、40℃9時間で。
朝見ると…完璧!!!!
R-1増産大成功です♪
操作も簡単だしおすすめの逸品ですよ。
甘酒や納豆、サラダチキン、ローストビーフにも挑戦してみたいです☆

温度と時間の管理が簡単で、美味しいヨーグルトや甘酒が出来ます♪昔カスピ海ヨーグルトをただの放置で作っていたのを思い出しました。今はこんなに便利な物があるんですね。
ヨーグルトを1番最初に作った時は、ゆるすぎて失敗かな？と思いました。もう少し固くしたいと思って時間を長くしたら酸味の強い物が出来ました。初めは少しゆるくてもレシピ通り冷蔵庫で休ませると固まりました。
甘酒は麹の種類によって中に芯が残る事があり、色々な麹で試したらとろりと滑らかで甘みもちょうど良い物が出来ました。
自分の好みの大粒の納豆にも挑戦しましたが、美味しかったです。
他の方のレビューでもある通り、付属のスプーンがジャストサイズすぎてやはりかき混ぜにくいです。特に甘酒となると結構な量のご飯と麹を混ぜるので力もいりますし、付属のスプーンでは弱いので100均でサラダサーバーを買ってきて混ぜています。
送料無料で梱包がジャスト60サイズなので付属品があるだけ感謝ですが。
牛乳パックで出来るのは簡単ですが、出来上がり後の事を考えるとヨーグルトを取り出しづらく、倍の値段でもタッパーに作れるような横型が出たら迷わずそちらを買います。

普段は健康のため、お値段重視ですがヨーグルトを毎朝食べているため、２人で大きい容器だと週に3から4個購入しています。
昨今の物価高でヨーグルトも値上がりしヨーグルト代もバカにならないと思い、ヨーグルトメーカーを買うことにしました。とはいえ、肝心の牛乳も値上がりしているので、物価対策としては効果あるか不明ですが。
機械代もなるべく安いものをと思い、こちらの商品にしました。
タネはやはりRー１をチョイス。わからんままに買ったので、砂糖不使用の加糖の固形？を選んでしまい不安で調べたところ、加糖のドリンクタイプでもいいことが判明。砂糖を菌がエサにするらしいので、砂糖を30g入れました。温度はRー1は43度で8時間がいいとのことでしたが、こちらの商品は安いのになんと1度単位で温度設定ができます！
牛乳パックでも作れますが、ヨーグルトを混ぜるため今回は付属の容器を使用しました。
少し緩めですが、ちゃんと作れました♪
コツとしては、道具は必ず熱湯消毒すること、牛乳は常温かレンジでほんのり温めてセット、完成後速やかに氷水で冷やすことだそうです。レシピがいろいろネットに載っていたのて、参考にしました。

初めてのヨーグルトメーカーを購入しました。容器とスプーンが付いていて良かったです。ドキドキしながら牛乳にR1ドリンクを入れて10時間ほど待ち匂いを嗅いで見るとヨーグルトの良い香りがしてホッとしました。オススメです。
追記　最適かどうかは分かりませんが私の作り方用意するもの　牛乳　R1ドリンク(市販のものか宅配の瓶詰め) オリゴ糖(R1のエサ？) 熱湯
先ずは手洗いをキチンとして雑菌を取り除く
①牛乳を両開きで開けてコップ一杯分取り出す(R 1を入れる分増える為)
②R1ドリンクとオリゴ糖(30ml)を手で触るところに当てないように入れる
③付属のロングスプーンを熱湯殺菌して手で触るところに当てないように入れてウズを描くようにゆっくり混ぜる(10〜20秒)
④牛乳のフタを閉めてクリップで仮止めする(完全に密閉はしない方がいいらしい？)
ヨーグルトメーカーに入れて43度　10hでスタートさせて終了です　
あと、使うR1ドリンクは宅配の瓶詰めを使った方がヨーグルトの出来が良いですね。そのまま売れそうなくらい綺麗なヨーグルトです（笑）

ずっと欲しかったヨーグルトメーカーを買いました。

普通のヨーグルトと豆乳ヨーグルトの食べ比べをしてみたかったので、牛乳と無調整豆乳、それぞれ100mlを取り除いた900mlのパックの中に赤いパッケージのドリンクタイプのヨーグルト丸々一本を入れ、口をしっかりギュッと閉じて上下にひっくり返し5、6回振ってヨーグルトメーカーにセットしました。
40℃8時間でどちらも綺麗なヨーグルトができあがりました。

豆乳ヨーグルトは酸味がキツく、豆の匂いが合わないとのコメントも見受けられますが、私はどちらも美味しいと思います。
好みにもよるとは思いますが、私は豆乳の方がまろやか、クリーミーで好きです。
(投稿した写真は豆乳ヨーグルトです)

牛乳パックで作ると取り出す時に残り少なくなった時に出しにくいですが、ハサミでパックをちょうど良い長さまで切って取り出すようにしています。

次は鶏ハムも作ってみようと思っています。

良い買い物をしました。
ありがとうございます！

金曜日に注文して日曜日には届いてくれたので、早速夜にセットしました。朝ちゃんとヨーグルトが出来ていて感動！R1の飲むヨーグルトタイプで作りましたが大成功。家族にも好評。作り方も簡単だったんですが、次作ったときに牛乳を1割減らすのをうっかり忘れてしまい…牛乳1l＋R1の飲むヨーグルトタイプ110ml混ぜちゃったんですが…ヨーグルトになりましたヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。。牛乳パック閉まる?!やっちまった！って焦ったけどちゃんと出来てました〜☆レシピに飲むヨーグルトも載ってたんで作ってみましたが、出来たては滑らかでちょうどよかったのですが段々とどろどろーと固まりが強くなってしまったのが残念でした。でもヨーグルトが出来さえすれば満足だったので、低価格だしいい買い物ができたと思ってます♡初めてヨーグルトメーカー買いましたがもっと早く買っておけばよかった…

今までヨーグルト機能のあるホームベーカリーで使っていましたが、1回に出来上がる量が少なく、お料理にも使いたいのに、家族で朝食べて終わりでした。そこで、倍の量が作れるこちらの商品を購入。
早速、ホームベカリーで作った物をタネに作った所、見事に40°8時間でしっかりと出来上がりました。
牛乳パックをそのまま使うので、今までの様に、容器の洗浄などに気を使うこと無く、大量のヨーグルトができました。
付属のスプーンは、他の方も書かれていましたが、使い勝手が良くないので、混ぜる時は新しい菜箸、すくうときは、無◯良◯のお料理用のスプーンの小さい方を専用にする事にしました。
耐久性はまだ数日なので、わかりませんが…。
思いっきりヨーグルトが使えるので、毎回、出来上がりが楽しみです。
ヨーグルトを食べるのが習慣の方は、1台あっても良いと思う商品です。

普段鍋でお湯を沸かしてヨーグルトを作っていました。出来上がりが菌株や時期によって違ったり、こまめに温度を上げられないなど、安定して作ることが出来ませんでした。今回牛乳パックのままヨーグルトを作れるこちらの商品を使って作ってみました。温度と時間を確認してスタートボタンを押すだけで完成…！しかもこんなにクリーミーで美味しいヨーグルトが作れるとは思いませんでした。二人暮しですが1パックすぐに無くなってしまいました。買ってよかった。
ただ、説明書を少ししか読まずに作ろうとしたらスタートボタンを押すのを忘れて3時間ほど放置してしまいました。みなさんはスタートボタンをちゃんと押して下さいね。

追記
機能性食品系のヨーグルトはうまくできませんでしたが、大きめのパックに入っている安いヨーグルトは上手に作れました。

R-1ヨーグルトのプレーンが、値上がりにより400g位から300g程位に減ったため、購入を決意しました。
もっと早く買っておけばよかったです（笑）
120g位のR-1ヨーグルトで2回培養し、今回培養したものをタネとして培養してみましたが、ちゃんとできました。
付属のスプーンはいいのですが、雑菌が入らないように牛乳パックに触れないように底までかき混ぜようとすると、先端の丸っこい部分位しかつまむ所がありません（汗）もう5cmほど長ければ作業しやすかったです。

追記（半年後）
今はカップのヨーグルトでの培養はやめて、ドリンクタイプでやっています。ドリンクタイプなら、牛乳パックの口をしっかり押さえて上下に振って混ぜ混ぜすれば付属のスプーン要らずで簡単にできます。

以前、シバデンネットで"YOGURT MAKER "と印字された品物を購入し、お隣さんにR1で作ったヨーグルトを、差し上げたところ、「カドが無く、とても美味しかったので、私も同じ物を買おうと思っている。」と言われたので、私が代わりに購入させてもらう事となりました。同じ物と言われたので、シバデンネットで買おうと思いましたが、"REDHiLL "と印字されている御社の商品が目にとまりました。料金が安いし、同じ品物じゃないかと思いました。この旨を、お隣さんに伝えて了解してもらい購入しました。
商品が届いて直ぐに、お隣さんのもとに！お隣さんも、直ぐにヨーグルトを作られました。味も私が差し上げた物と同じだと言われてました。料金も安くて喜んでくれてました。