カメリナオイル 国産 無添加 コールドプレス 大山崎油座商店の国産カメリナオイル 130g
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【金色に輝く理想的なオイル “カメリナオイル”】
“カメリナ”とはアブラナ科のカメリナ・サティバという植物です。
現在国内で販売されているカメリナオイルは、実は海外からの輸入商品が多いです。
大山崎油座商店は国内でカメリナを栽培・加工し、新鮮で高品質なオイルにして皆さまの元へお届けします。
【3つの特徴】
1.優れた必須脂肪酸のバランス
カメリナオイルは美容や健康の維持に欠かせないオメガ3・オメガ6・オメガ9のバランスが「2:1:2」のベストバランスで配合されています。
動物性の脂肪に多く含まれる飽和脂肪酸は低めに抑えられています。
2.加熱に強い
発煙点が高いため加熱に強く、炒め物や揚げ物など幅広い用地にご使用いただけます。
加熱しても、カメリナオイルに含まれているオメガ3はほとんど損なわれません。
3.酸化に強い
抗酸化作用のあるビタミンEが豊富なカメリナオイルは、保存性にも優れたオイルです。
使用方法
サラダにかけるほか、炒め物や揚げ物にも使用できます。エンドウの様な爽やかさとナッツの様な香ばしい風味が特徴。
アスパラや白身魚と相性が良く、素材を引き
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