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  5. 医者が考案した「長生きみそ汁」 / 小林弘幸 〔本〕

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医者が考案した「長生きみそ汁」 / 小林弘幸 〔本〕

JANコード/ISBNコード:9784776209959

メーカー希望小売価格:1,404円

価格 1,404円 (税込)

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商品情報

発売日:2018年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:アスコム / 発売国:日本 / ISBN:9784776209959 / アーティストキーワード:小林弘幸

内容詳細:・かぶとベーコンのみそ汁・ズッキーニとミニトマト、アンチョビのみそ汁・まるごとトマトのみそ汁/枝豆とミニトマトのみそ汁・ごろごろかぼちゃのみそ汁/セロリとしらすのみそ汁・ゴーヤとパプリカのスパイスみそ汁・れんこんとさつまいものみそ汁・長いもと梅のみそ汁/じゃがいもとコーンのみそ汁・みぞれ大根とはんぺんのみそ汁/レタスとしゃぶしゃぶ餅のみそ汁・キャベツと桜えびのみそ汁【大豆製品のみそ汁】・ねぎだく納豆汁・わかめと豆腐のみそ汁/すくい豆腐とキムチの韓国風冷たいみそ汁・豆腐とえのきだけのすっぱ辛い・・・

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  • 4.0

    2019年01月11日 13:16

    okb*****さん

    テレビを見て欲しくなりました。

    テレビを見ていて、欲しくなり購入しました。 味噌を作る手間がちょっとありますが、美味しかったので頑張って続けてみようと思います。 味噌汁は、毎日の物なので購入して良かったと思います。

  • 4.0

    2018年09月29日 17:44

    mig*****さん

    お味噌汁の具材、何種類もあって、凄く参…

    お味噌汁の具材、何種類もあって、凄く参考になる本でした。

  • 5.0

    2018年10月09日 19:14

    yyy*****さん

    とても気に入りました。

    とても分かりやすい作り方なので買って良かったです。

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商品説明

商品の詳細
ジャンル実用・ホビーフォーマット
出版社アスコム発売日2018年06月
ISBN9784776209959発売国日本

内容詳細
・かぶとベーコンのみそ汁
・ズッキーニとミニトマト、アンチョビのみそ汁
・まるごとトマトのみそ汁/枝豆とミニトマトのみそ汁
・ごろごろかぼちゃのみそ汁/セロリとしらすのみそ汁
・ゴーヤとパプリカのスパイスみそ汁
・れんこんとさつまいものみそ汁
・長いもと梅のみそ汁/じゃがいもとコーンのみそ汁
・みぞれ大根とはんぺんのみそ汁/レタスとしゃぶしゃぶ餅のみそ汁
・キャベツと桜えびのみそ汁

【大豆製品のみそ汁】
・ねぎだく納豆汁
・わかめと豆腐のみそ汁/すくい豆腐とキムチの韓国風冷たいみそ汁
・豆腐とえのきだけのすっぱ辛いみそ汁/厚揚げの酒粕汁

【肉・卵のみそ汁】
・豚肉とパクチーのピリ辛みそ汁
・とろっとかぼちゃと豚ひき肉みそ汁/鶏肉と大根と春菊のみそ汁
・豆乳みそのお団子スープ
・卵とレタスのみそ汁/ふんわり卵とみょうがのみそ汁

【魚介類のみそ汁】
・まぐろと玉ねぎのみそ汁
・えびとアスパラガスのみそ汁/えびとマッシュルームのみそ汁
・ほたてと三つ葉のみそ汁/あさりとにんにくバターのみそ汁

【海藻・ストック食材のみそ汁】
・ひじきとごまのみそ汁/もずくとおくらのみそ汁
・めかぶとひらひら大根のみそ汁/とろろ昆布と梅干しの冷たいみそ汁
・ダブル大根とにんじんのみそ汁/春雨とほうれん草のみそ汁
・さば缶とたけのこのみそ汁/ささ身缶と豆苗のみそ汁

コラム? 玉ねぎに関する素朴なギモン

第4章 
いつものおかずがパワーアップ
「長生きみそおかず」レシピ

【野菜・大豆製品のおかず】
・納豆みそのオムレツ
・にんじんとツナ、豆腐の炒め物
・みそポテトサラダ/ブロッコリーのピカタ
・れんこんのごろっときんぴら

【肉のおかず】
・焼きロールキャベツ
・豚肉のみそ焼き/スティックみそマヨチキンフライ
・手羽と大根の煮込み
・鶏肉とアスパラガスのみそレモンバター炒め

【魚のおかず】
・さけと野菜の酢みそ漬け
・さばのピリ辛みそ煮込み/あじのみそグリル
・かつおのねぎみそ和え/いかの炒め物

【ご飯・麺・パン】
・レンチンキーマカレー
・キャベツとチーズのリゾット
・ワンパンボロネーゼ/みそカルボ
・みそチーズトースト

【ディップ・たれ・ドレッシング・・・

キャスト&クルー
シリーズ : 料理 / 料理本


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