玄米麹 乾燥 1kg 米糀 米こうじ 国産 玄米 100% 無添加 業務用 送料無料
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【品名】乾燥玄米麹
【原材料】玄米麹(徳島県産|米は国産)
【内容量】1kg(約5回分。一回200g使用の場合)
■米麹について
蒸した米に麹菌(こうじ菌)を種付け。発酵させたもの
ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、必須アミノ酸、乳酸菌など含有
乾燥米糀で塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも
甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ人気
麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも
■商品について
国産玄米使用の乾燥玄米麹。無添加。玄米麹100%
自家製の玄米塩麹、甘酒作りに
玄米の麹水、糀水、発酵あんこに
売れ筋ランキングに入る人気の玄米麹
業務用にも
■使い方
玄米塩麹:本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせて容器に入れて保管。夏期は4〜6日間、冬期は10〜14日間
麹水:本品10〜20gを100mlの水に入れて糀水に
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンの方にもおすすめ
高齢者の介護食、ソフト食、療養食のレシピに
こども、幼児や妊娠中、授乳中の方も安心
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4582162660439
商品コード
free-043
健康生活研究所は、様々な自然・健康食品を通じて、お客様の健やかな生活をお手伝い致します。
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