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※送料無料※放牧軍鶏(半去勢鶏)半羽分焼き鳥セット(総計約1.0kg)=30本以上=
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11,664円
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商品情報
軍鶏(半去勢鶏)半羽分を焼き鳥にしました。
去勢施術をした軍鶏のうち完全なシャポンにならなかった鶏で、飼育環境と飼料はシャポン同様完全放牧・専用飼料となります。
運動量が豊富で身がしっかりしている為、加熱のし過ぎで身が硬くなりますので調理時は焼き過ぎないよう注意してください。
シャポンの生産による副次的なカテゴリーの為、ほとんどの鶏は片側の睾丸が1センチ前後復元している程度で通常の軍鶏肉と比べると肉質は同等で非常に大型で脂がのっています。
※品質の良いネギの入荷が困難な時期は『ササミねぎま串』の代わりに『ササミ串』になる場合がございますが、ご了承ください。
| 商品カテゴリ | |
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| 商品コード | m-shamo-half-yakitori |
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