薄い鉄のフライパン常用ですが、この度厚板デビュー。
テフロンには戻れません。
いい点は、長く使える事と、美味しく焼きあがります。不思議です。
私はお湯で洗った後、乾かしてオイルを薄く塗って居ます。汚れが気になったら洗剤も使いますが、たまにです。
重さは有りますが、当たり前の話で、美味しく頂きたければ、エクササイズと思います！

本日受け取りました。自分の好みで鉄製中華鍋を長年好んで使っていましたが、妻の意向でフライパンだけは某有名メーカーのテフロン加工のものでした。しかし、一年で駄目になるので、この度、鉄製フライパンを購入。早速調理に使い、鉄製フライパンの良さを再認識しました。フライパンが育つのを楽しみにしてます。

何枚買い替えても、コーティングした物は餃子等もやがて焦げ付きがあるので、昔ながらの鉄にした。厚手のに、少し重く感じますが、なれるから大丈夫ですかね。未だ数回の使用ですが、良かったです。

餃子がパリッと焼けて嬉しいです。
ステンレスのフライパンと比べると、余分な水分を飛ばしてくれてる気がします。
お手入れも慣れれば苦にならないです。
鉄の厚みもあるので少し重いです。

すぐに届きました。
商品は感激レベルです。
多くの人に使ってもらいたいです。
普通はすぐにコメントしないのですが、使ってあまりに良かったので・・・

鉄製のフライパン　お肉なんかもおいしそうな色に焼けて　重宝しております　ただし重量はありますので　軽いフライパンに慣れた　女性にはお勧めしません。

以前は薄いフライパンを使ってました。極 ジャパン 厚板フライパン 26cmお肉が美味しく焼けますのでお肉を食べる率が増えました^_^

やっぱり鉄は安心して長く使えそうです。
取説があるので分かりやすいと思いました。

違うサイズを買います！
めちゃくちゃ気にいってます