1. 無農薬野菜で作った無添加トマトソース 冷凍 400g

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こだわりの素材をじっくり煮込みました

無農薬野菜で作った無添加トマトソース 冷凍 400g

無農薬・無化学肥料の野菜と、こだわりの調味料だけを使って手作りで作ったトマトソースです。

パスタやリゾットなど、様々なアレンジをして楽しんでみてください。

※クール冷凍便でのお届けになりますので、通常便、冷蔵便の商品とは同梱発送できません。クール冷凍便の商品のみをカートに入れ、精算をお願い致します。
  • 価格 1,200円(税込)

  • 東京都は 送料990円

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無農薬・無化学肥料の野菜、こだわりの調味料で作った無添加・動物性不使用のトマトソース。

パスタやリゾット、炒めものなどなど、様々な料理にお使いください。

無農薬野菜で作った無添加トマトソース 冷凍 400g

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商品説明


100% ORGANIC VEGAN TOMATOSAUCE

動物性不使用の無添加オーガニック“トマトソース”



原材料:
沖縄県産無農薬・無化学肥料トマト
北海道産無農薬・無化学肥料玉ねぎ
静岡県産無農薬・無化学肥料原木椎茸
熊本県産無農薬・無化学肥料茄子
沖縄県産無農薬・無化学肥料ピーマン
大分県産無農薬・無化学肥料パプリカ
国産無農薬・無化学肥料ニンニク
国産 無農薬・無化学肥料 菜の花畑なたね油
フランスブルターニュ産ゲランド塩グロ・セル
有機JAS認定オーガニックたまり醤油
有機JAS認定オーガニック黒胡椒
※季節により産地や食材は変わる場合があります。


トマトソースのお召し上がり方:
冷凍庫から出し、自然解凍で溶かしフライパンであたためるか流水解凍で溶かしフライパンで温めてからお召し上がりください。
もちろんそのままでもおいしいですが、御飯をいれリゾットにしたり、蕎麦とからませナポリタン風にしてもおいしく召し上がれます。







原材料の販売もしています。


沖縄県産無農薬・無化学肥料トマト
1kg¥1,680 3kg¥4,980 5kg¥8,200
「トマトが赤くなると医者が青くなる」という西洋のことわざもある通り、トマトには栄養がたっぷり。代表的な成分であるリコピンには、強い抗酸化力があります。加熱するほどリコピンの吸収力は増すので、調理に向いています。


沖縄県産 無農薬・無肥料ミニトマト
1パック260g ¥580
フルーツみたいで大人気のミニトマトは、実はトマトの原種です。ミニトマトを改良してトマトが作られました。そして、なんと栄養もトマト以上に豊富。味、栄養ともにとても優れた野菜です。


北海道産 無農薬・無化学肥料玉ねぎ
2〜4玉入 ¥580
玉ねぎと言えば「血液サラサラ」というイメージの通り、硫化アリルを豊富に含んでいるため、高血圧や動脈硬化などに効果があります。生の玉ねぎは苺と同じくらいの糖度があるのですが、辛味も強いのであまり甘さを感じません。しかし、加熱すると辛味が消えるため、甘く感じます。


静岡産 無農薬・無化学肥料原木椎茸
100g¥340 500g¥1,680 1kg¥3,280
美しい土地で作られた原木栽培の椎茸。農薬はもちろん、化学肥料も与えていません。肉厚で風味の良い原木椎茸は、そのまま焼いて醤油を垂らして食べるのがおすすめ。非常に食べ応えがあります。調理に使うとたっぷりと出汁が出ます。香り豊かな椎茸は、旨みも栄養も豊富なキノコです。


熊本産 無農薬・無化学肥料茄子
1袋2本入 ¥360
食感、味ともに大人気の野菜。ナスニンというアントシアニン系の色素には、抗酸化作用があります。酸性に傾いている現代人にはぜひ食べてほしい野菜。ただし、体を冷ます特徴があるので、生姜などの体を温める効果のある野菜と一緒に食べてください。


沖縄産 無農薬・無化学肥料ピーマン
100g¥240 300g¥660 500g¥1,000
ビタミンAやビタミンC豊富で、栄養価がとても高い緑黄色野菜。なんとトマトの4倍ものビタミンCを含む健康野菜です。ビタミンCは加熱すると壊れやすい成分ですが、ピーマンは果肉が厚いので壊れにくいのが特徴です。つまり、このラタトゥイユにもピーマンのビタミンCがしっかりと残っています。


大分産 無農薬・無化学肥料パプリカ
1個 ¥480
カラフルな見た目の美しさだけではなく、栄養も豊富に含んでいるパプリカ。抗酸化力たっぷりの赤パプリカ、美容に効果のある黄色パプリカ、赤と黄色の栄養をバランスよく併せ持つオレンジパプリカ。色によって栄養が違うのもおもしろいですね。


熊本産 無農薬・無化学肥料にんにく
1袋 ¥420
すべての野菜の中で最も豊富に硫黄を含み、ミネラルのひとつであるセレン含有率がとても高いのが特徴。ガン予防食ピラミッドの頂点に位置する、抗ガン作用第1位の野菜です。料理に使うと旨み、深みが増し、本格的な味わいが作り出せます。


香川産 無農薬・無肥料赤唐辛子
10g ¥150
抗がん作用もある赤唐辛子は、強い辛みが特徴。体をぽかぽか温めます。唐辛子には、ハーブと同じくらいの高い薬効があり、生でも乾燥でも、抗癌作用があります。カプサイシンという辛味成分以外にも、βカロチンやビタミンC、ビタミンEなどが豊富。しかし、刺激が強いので、食べ過ぎにはご注意ください。


国産・無農薬 菜の花畑なたね油
650g ¥950
国産なたねの自給率はわずか0.04%、さらに無農薬と言うと、ほとんど手に入りません。農薬不使用にて契約栽培した非遺伝子組み換えの国内産なたねを、薪火で焙煎し搾った圧搾一番搾り油です。


フランスブルターニュ産 ゲランド塩 グロ・セル(粗塩)
1kg¥850 10kg¥6,800
自然保護区の美しい土地で、1100年前から変わらぬ伝統製法で、職人の手によって採取されているゲランドの塩。ミネラルを豊富に含んでいるため、旨味が強く豊かな風味が特徴です。プロの料理人たちが認める世界的に有名な塩です。


小麦粉不使用 オーガニックたまり醤油
360ml ¥691
有機JAS(日本の有機認定)、エコサート(ヨーロッパの有機認定)、NOP(アメリカの有機認定)の3つの有機の認定が取れている大豆と天日塩だけを原料に使用して造られた、こだわりの「たまり醤油」です。蔵の工場に於いても、ケミカルな石鹸や洗剤等を使用して道具類の洗浄を行うことはありません。


有機JAS認定 オーガニック 黒胡椒(粒)
25g ¥346
有機JAS認証を取得しているオーガニック黒胡椒。粒のまま煮込んだり、ミルで挽きたての香りを楽しんだり、お好みでお使いいただけます。血の流れを良くし、体を温めてくれる胡椒は、心に活力を与えたいときにも効果があります。



季節によって、使用する食材は変わります。そのときの旬な味わいをお楽しみください。


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