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素材にこだわった自慢の手作り

無添加 本わさび味噌 1瓶100ml

こだわりの素材だけを使い、手作りで作った本わさび味噌。

化学薬品などを使って短時間で作られた、現代の製法の調味料は使っていません。

昔ながらの調味料だけで使りました。

おにぎりの具や、豆腐などお好きな料理に付けてお使いください。

本わさびの風味が香る、自慢の逸品です。

価格 1,980円 (税込)

東京都は送料1,290円

※条件により送料が異なる場合があります

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こだわりの素材で作った無添加の手作り本わさび味噌。

保存料、着色料、化学調味料、合成添加物は一切使わない、安心・安全の無添加です。

使い方は自由!おにぎりの具としてはもちろん、豆腐や魚など、お好きな料理に付けてお召し上がりください。

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この商品のカテゴリ:

  1. 食品
  2. 漬物、佃煮、ふりかけ
  3. 漬物

絞り込み:

  • 3.0

    2018年05月01日 21時06分

    wah*****さん

    もう少し甘味があれば。

    もう少し甘味があれば。

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商品説明

厳選した食材で、わさび味噌を作りました。

使用した材料を紹介します。

●静岡産 無農薬 本わさび
●無農薬の原料だけを使い、昔ながらの製法でじっくり造られたマルカワみそさんの「有機みそ日本」
●有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎だけを使って、昔ながらの製法で造られた「有機三河味醂」

以上の、上質な素材だけで作りました。
様々な料理に、お好みでお使いください。


東日本大震災の悲劇に多くの命を失いました。
震災から4年目を迎える今も尚、仮設住宅で26万人もの人が暮らしています。
玄関引き戸の結露、玄関直結の寒い部屋、隣との薄い壁一枚の生活の音、老朽化やカビなど・・・
その場しのぎだったはずの住宅にあと何年住まなければならないのでしょうか・・・
食事もインスタント食品の割合が多いまま健康状態が悪くなっている方が多くなっています。

「食は生きる為の糧」

私達は自らの論「原子栄養学」に基づき非常食にもなる惣菜をつくり始めました。

人間の体は60兆の細胞から出来ています。
60兆の細胞にはそれぞれ細胞核があります。
細胞核の中には染色体があります。
染色体はDNAとヒストンという蛋白質で出来ています。
DNAはデオキシリボース(deoxyribose)という糖分とリン酸と4つの塩基からできています。
塩基配列をゲノムといい体をつくる設計図であり、蛋白質とリン酸が細胞や組織を常につくっていきます。
塩基は化学合成しやすく、放射線は染色体を切断します。
よって化学物質や放射線、活性酸素や喫煙などは染色体異常の原因になります。

今や国民の三人に一人がアレルギー、二人に一人が癌です。
更に四人に一人がアルツハイマーになると言われている時代です。

「健康よりも味」化学的な食事を続けた結果です。

正しい食とは正しい食材と正しい料理にあります。

安全な栽培でつくられたアレルギー性のない食材を化学調味料、合成添加物を使用せず、保存が長持ちして、子供にも安心して食べさせられなければなりません。


原材料
静岡産 本わさび
国産 無農薬みそ「有機みそ日本」
愛知三河産 九重櫻みりん


保存方法
開封後は冷蔵庫にて保管し、お早目にお召し上がりください。


内容量
100ml


-飛竜の料理哲学-
和食がユネスコ無形文化遺産され私達の料理や研究が注目されるようになりました。
私達は、自らの「原子栄養学」論に基づき料理をしています。
物質は92ある自然元素の組み合わせで構成され、命の循環によって物質は永久に変化していきます。
三大欲求である睡眠欲は、次元を超え宇宙と繋がる為にあり、食欲は物質の分解と合成を食物連鎖により、命を繋ぐ自然サイクルであり、性欲は物質が途絶えないようにする為の細胞分裂であり、これらは永久に循環することで有限性を無限性にします。
「人」を「良く」すると書いて食と読みます。
食は生きる為の糧であり、身を守るものでなければなりません。
しかし残念ながら現代は、食の知識もなく自然サイクルを壊しています。
恵みの光を受け、空気、水、土を綺麗にすることから生物の生産を始めなければなりません。
最高の料理は最高の食材から生まれます。
「包丁を持つ前に鍬を持て、鍬を持つ前に自然を愛する心を持て」
それが飛竜料理人の掟であり、全てが正せた時、自然のバランスは調和がとれ、全世界に平和が訪れます。
千葉県を代表する模範として、常に次元の高い考えをもって実践していくことが私達飛竜の使命です。


-称号-
■ 柏料理飲食店組合理事 に任命されています。
■ 柏料理飲食店組合組合長 に任命されています。
■ 柏料理飲食店組合班長 に任命されています。
■ 社団法人千葉県食品衛生協会指導員 に任命されています。
■ 健康千葉協力店推進委員 に任命されています。
■ 千葉県衛生推薦施設 に指定されています。
■ 柏市初の健康ちば協力店 に指定されています。
■ 2006年5月26日食品衛生協会より食品衛生の重要性認識とその発展向上の功績を称えられ表彰を受けました。
■ 2014年5月22日食品衛生協会より食品の取り扱い及び施設が衛生的である功績を称えられ表彰を受けました。


【送料について】
常温は3辺160cm、冷蔵は3辺120cm、重量25kg以内を1口とした料金になっています。
条件を超える場合は2口以上の扱いとなります。

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