1. HIRYU >
  2. 野菜 > 
  3. 空芯菜 ヨウサイ 150g×10袋 ゲルソンジュースレシピ付き 無農薬・無化学肥料・千葉県産・還元力(抗酸化力)+99mV

大きな画像を見る

空芯菜、ヨウサイ、エンサイと呼ばれる葉野菜

空芯菜 ヨウサイ 150g×10袋 ゲルソンジュースレシピ付き 無農薬・無化学肥料・千葉県産・還元力(抗酸化力)+99mV

千葉県産 無農薬・無化学肥料の空芯菜(くうしんさい)です。標準和名をヨウサイといい、エンサイなどとも呼ばれています。「身土不二」という考えを大切にしている農家さんが栽培しました。

価格 2,232円 (税込)

東京都は送料1,290円

※条件により送料が異なる場合があります

手数料・送料・配送方法について

22ポイント獲得

ログインすると獲得できます。

プレミアム会員なら いつでもポイント5倍

初回登録の方は2カ月無料でお試し

最大倍率もらうと11倍

242ポイント獲得

ポイントの内訳を見る

最大でもらえるポイント

242ポイント (11倍)

Yahoo!プレミアム会員限定!ポイント5倍!
88ポイント(+4倍)
詳細を見る
ソフトバンクなら ポイント+5倍キャンペーン
110ポイント(+5倍)
詳細を見る
アプリで買うと! ポイント毎日2倍
22ポイント(+1倍)
詳細を見る

今もらえるポイント

22ポイント (1倍)

通常ポイント
22ポイント (1倍)
  • ※通常ポイント以外はヤフーによる期間固定Tポイントであり、通常ポイントより後に進呈します。
  • ※条件により上記ポイントを獲得できない場合があります。
  • ※一部獲得ポイント詳細に含まれないキャンペーンがあります。詳しくは各キャンペーンページをご確認ください。
  • ※進呈するポイントには、期間固定Tポイントを含みます。Yahoo! JAPAN、LOHACO、GYAO! 以外のサービスで利用できません。有効期限がありますのでご注意ください。

よくあるご質問はこちら

  • ※通常ポイント以外はヤフーによる期間固定Tポイントであり、通常ポイントより後に進呈します。
  • ※進呈するポイントには、期間固定Tポイントを含みます。Yahoo! JAPAN、LOHACO、GYAO! 以外のサービスで利用できません。有効期限がありますのでご注意ください。

数量

07/24〜07/26の間に発送予定

商品をカートに入れる

選択肢を選んでから、カートに入れるボタンを押してください。
お気に入りに追加

この商品について問い合わせ

千葉県産 無農薬・無化学肥料の空芯菜(くうしんさい)です。
標準和名をヨウサイといい、エンサイなどとも呼ばれています。
「身土不二」という考えを大切にしている農家さんが栽培しました。

ゲルソン療法などの食事療法では、無農薬にんじんを使った人参ジュースを飲んでいる方が多いですが、実際には青菜の摂取も必要です。
癌の食事療法にはカリウムとナトリウムなどのミネラルバランスがとれていることが必要です。
今回、購入特典として、青野菜で作るゲルソンジュースのレシピをお付けします。
栄養豊富で、GI値が低いため血糖値が上がりづらいジュースです。
糖質制限をしている方、糖尿病、ダイエット中などの方にもおすすめです。

無農薬、自然栽培、有機栽培、オーガニックなどの野菜をお探しの方。
無農薬野菜(無農薬青果)の味わいをお楽しみ下さい。

閉じる

再入荷通知設定

この商品に関するQ&A

この商品について質問する

情報を取得できませんでした

時間を置いてからやり直してください。

該当する質問はありません



1袋(150g入)¥320(すべて税込表示価格) → 10%OFF SALE ¥288
3袋購入で¥960 → 15%OFF SALE ¥810(@¥270/袋)
5袋購入で¥1,600→ 21%OFF SALE ¥1,260(@¥252/袋)
10袋購入で¥3,200 → 30%OFF SALE ¥2,232(@¥224/袋)

茎の中が空洞になっていることから「空芯菜(くうしんさい)」と呼ばれている夏の葉野菜で、標準和名は「ヨウサイ」と言います。
クセのない美味しさと茎のシャキシャキした歯ごたえ、そして野菜の中でもトップクラスの栄養価を誇ることなどから、人気が高まっている野菜です。

日本では沖縄や九州などを中心に栽培されていますが、生産量はまだまだ少なく、多くを中国から輸入しています。
茎の空洞は水を吸い込むためにあり、畑で栽培するだけではなく、水質を浄化するために湖沼などに植えることもあります。
食用とする空芯菜は、農薬や化学肥料を使わないキレイな土地で、美しい水をたっぷり吸い上げる必要があります。
今回入荷したHIRYUの空芯菜は、土づくりを大切にする美しい自然の中、無農薬・無化学肥料で、除草剤なども一切使用せず栽培されました。

1930年、医学史上の大天才と呼ばれたドイツの医学博士マックス・ゲルソンが、癌を全身の栄養障害、代謝障害と捉え、食事療法で自然治癒力を高め、薬を使わずとも効果を発揮した事で人参ジュースを中心としたゲルソン療法が世界中に拡がりました。
現在知られているゲルソン療法では、人参ジュースの摂取が重大なように見えます。
しかし大切なのは、体に毒性を示さない食事を主体とすることで、自己治癒力によって病気の原因である全身の栄養障害・代謝障害を取り除くことです。
高カリウム・低ナトリウムの食事にすることで、恒常性維持機能が保たれ、本来ヒトの体内に備わった病気に対する自然の炎症応答システムである"自己治癒力"が復元されます。
実際に、ゲルソン療法では、有機人参ジュースや有機リンゴジュースだけに限らず、有機青菜を摂ることが必要だと言っています。
特に空芯菜は、野菜の中でもトップクラスの栄養価を誇ります。
暑い夏に収穫できる空芯菜は、今の時期に食べられる貴重な葉野菜です。
人参ジュースだけを毎日大量に飲み続けるのではなく、季節に合わせた青菜の摂取が必要です。
また、人参ジュースはスロージューサーで作るため、食物繊維が搾りカスとして残ってしまいます。
腸の弱い方に摂取してほしい食物繊維まで余すことなく飲めるのが、この青野菜で作るジュース。
こちらはスロージューサーではなくミキサーで作るため、食物繊維ごとジュースとして摂取できます。
今回、購入特典として、この空芯菜を使ったゲルソンジュースのレシピをプレゼントします


空芯菜(標準和名:ヨウサイ)は、カリウムカルシウムβカロテンビタミンEビタミンKビタミンB2葉酸ビタミンC食物繊維が豊富で抗酸化力が強く、野菜の中でもトップクラスの栄養価があります。
アーユルヴェーダでは、空芯菜が黄疸および肝臓の問題を改善する薬として使われており、空芯菜抽出物は、抗酸化剤およびフリーラジカルスカベンジャー特性をもち、化学誘発された肝臓の損傷を保護するという研究が証明されています。
これまでに発表されている研究論文によると、ようさい(学名Ipomoea aquatica)中に含まれる生理活性物質には、4種類のアルカロイドや5種類のフェノール化合物のほか、フラボノイド、サポニン、グリコシド、ステロイドやテルペノイドがあります。
空芯菜に含まれるこれらの生理活性物質により、コレステロール値低減、黄疸治療と肝臓保護、貧血改善、消化不良・便秘改善、糖尿病改善、心臓病予防、がん予防(特に結腸直腸癌・胃癌・皮膚癌・乳癌)、白内障予防、体の免疫力増進、老化抑制、皮膚疾患(にきび・湿疹・乾癬・皮膚のかゆみ・虫刺されによる炎症抑制、肌の若返り、健康な頭皮と髪の維持(脱毛予防)、睡眠障害改善などが考えられます。
また、インドでは、重金属摂取による毒性を低減するために伝統的に空芯菜が使われます。
毎日一杯、HIRYU式ゲルソンジュースを飲むことを推奨していますが、空芯菜のゲルソンジュースも是非つくってみて下さい。
健康に関して悩みや疑問を抱えている方で、具体的かつ生物学的に理想的な食事の摂り方の理論から実践方法までを詳しく学びたい方は、HIRYU主催の食療食学セミナーにご参加下さい。



商品説明


酸化とは、体内細胞の水素イオンを奪い、老化、病気を促進させます。
還元とは、酸化した細胞が水素イオンを得て、元の細胞に戻るので、老化、病気を改善します。
酸化させる力と還元させる力との差を電圧(mV)で測定する事ができます。
これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。
酸化力が強いほど電圧値はプラスになるので酸化物質が多い事を意味します。
還元力が強いほど電圧値はマイナスになるので還元物質が多い事を意味します。
例えば、水道水の場合ORPは+500〜+700mV程あります。
入浴後に化粧水を使うのは肌から奪われた水素イオンを補う為です。
健康の為の基準値である血液のORPは+250mV以下です。
血液を酸化させずに還元する為には+250mV以下の食事が健康の秘訣です。
HIRYUのクウシンサイを個体別に3回ORP測定した結果は、+99mV、+103mV、+99mV、
すべて非常に還元力のある結果となりました。

ORPやpHについてもっと詳しく知りたい方はこちらを☞CLICK


GI(グライセミック・インデックス)値とは、ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100%とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値であり、糖尿病や糖質制限、メタボリック症候群など気にされる方の健康目安の指標です。
空芯菜のゲルソンジュース1杯分200gのGI値測定の結果GI値2となり(低GI食)、血糖値上昇曲線はほぼ平らのままで、血糖値が急劇に上がるようなことはありませんでした。
糖尿病患者が食事で最も気を付ける必要があることは、血糖値スパイク(血糖値の急激な上昇及び急降下による血糖値上昇曲線上に現れる険しい山)を起こさない食事を摂ることです。
空芯菜のゲルソンジュースは、血糖値コントロールを気にされている糖尿病の方にもお召し上がりいただきたい、抗酸化力が高く、血糖値が上がらないヴィーガン(100%植物性の食事)メニューです。
是非、購入特典のVEGANレシピを集めて、食療食学レストラン割主烹従飛竜の食事メニューをご自宅でつくってみて下さい。

GI値やGL値の情報についての注意
GI値は、血液中のブドウ糖濃度を示す血糖値が直接反映されるものなので、総体的な食事をした被験者の血糖値を測定するのが理想です。
しかし、ご家庭でその都度測定するのは不可能な事から、主食となる炭水化物の割合が多い米類・パン類・麺類などに目安となる数値を設定し、糖尿病やメタボリックシンドロームなどの予防に役立てる事を目的としています。
炭水化物含有量が少ない野菜などは、これらと比較するには適当でない事から、GI値×炭水化物量÷100で計算するGL値(グライセミックロード)もありますが、調理方法や複数の食材の組み合わせ、食べる順番でも血糖値は大きく変化しますし、低GI値の食品であっても、摂取量が多ければ血糖値が上昇します。
ブドウ糖と同時に水分を摂取すると小腸へ素早く移動するので血糖値が上昇しやすくなる事や、直接吸収されるブドウ糖に対して代謝経路が多く、血液中濃度がブドウ糖の500分の1ほどしかない果糖を始め、ショ糖、麦芽糖、乳糖などブドウ糖に変換されない糖質や脂質がGI値やGL値に対象とされていない事、運動量や代謝速度の違い、そして何より数値はガイドラインであり本人の測定数値ではない事などありますので、情報が拡散されているGI値の一覧表を見る時は、必ず引用元はどこなのか、人種や食品の性質が違う海外データではないかなど、よく確認する必要があります。


HIRYUでは放射線技師がNaIシンチレーション検出器「ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200」により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定検査をしています。
鉛遮蔽体の中にNaI検出器を組み込んだ簡易・迅速検査用装置です。
測定下限値は20Bq/kgであり、スクリーニング法の新基準値50Bq/kg→25Bq/kgを満たしており、これ以下でも数値は表示されますが、信頼性が低下するため20Bq/kgとしています。
また測定が難しく食品から受ける放射線量への寄与率が低いα線とβ線については、寄与率が最も高いγ線を指標にする事で省略しても安全と判断しています。
食品基準値は100Bq/kgとなっておりますが、今回の測定結果は0Bq/kg不検出(ND)でした。


当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気をされているかた向けに、有機JAS認証済であっても許容農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。
その為、見た目の悪いものや大きさ、形が不揃いのものがあります。
年々厳しくなる天候に作物の収穫は減少しており、国内0.1%以下と言われている無農薬・無(化学)肥料で栽培する生産者を守る為にもHIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。
腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。
特に無農薬の農産物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。
皆様の温かいご理解を頂けたら幸いです。

おすすめ商品

ご利用ガイド

お支払方法
お客様のご都合にあわせ、
銀行振込(前払い)、代金引換、クレジットカードをお選びいただけます。

詳しくはこちら

ご注文内容の変更
発送後のご注文変更はお受けできません。
変更のある場合はお早めにご連絡をお願い致します。
プライバシーポリシー
こちらをご覧ください。
お届け方法
クロネコヤマトまたは佐川急便にてお届けいたします。
送料など、

詳しくはこちら

ご連絡先
〒277-0021
千葉県柏市中央町2-32 太康ビル
TEL:04-7163-8399 FAX:04-7186-6393
メール:hiryu_shopping@yahoo.co.jp
お問合せフォームはこちら
ホームページ:http://hiryu.biz/