1. 究極の玄米生伸餅1升(1.6〜1.8kg)無農薬・無添加・無殺菌・薪火・蒸籠・手延べ・ 放射性物質検査済






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究極の玄米生伸餅1升(1.6〜1.8kg)無農薬・無添加・無殺菌・薪火・蒸籠・手延べ・ 放射性物質検査済

平成29年9月収穫の
千葉県匝瑳市の飛竜の農場「金杉農場」で収穫した無農薬ヒメノモチの玄米の「玄米の伸し餅」です。
放射性物質検査済です。

※飛竜の玄米餅は手作りの為、若干の個体差があります。
写真のような、つぶつぶがある事がございますが、
そのことがまた絶妙な手作りの風味・食感を生み出しています。





  • 価格 2,980円(税込)

  • 東京都は 送料670円

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よく伸びる柔らかい玄米のお餅

玄米なので栄養も豊富です。

無農薬の玄米餅は、そのまま焼くだけで、何も付けずに食べてもとても美味しいのが特徴。

白い餅とは違う味の濃さが自慢です!

めずらしい玄米餅(玄米もち)の味を、ぜひお楽しみください。

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  • sww*****さん
    2016年12月09日 15時21分
    購入しました!
    5.0

    美味しくてびっくりしました!

    先ほど届いて、早速切り分け、母が「玄米のお餅って美味しいの?」と言って、早速焼いてお醤油を付けて頂きました。 本当に美味しくて、母共にびっくりしました。 お米本来の味にコクがある、というか、本当に美味しいです。 もう白いお餅食べられないですねヾ(*´∀`*)ノ ありがとうございました。 またお願いしますm(_ _)m

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商品説明



※生餅なので切餅の賞味期限は商品到着後3日以内、伸餅は2週間以内、必ず冷蔵保管して下さい。
すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍して下さい。


年末は注文が殺到します。
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特に12/25〜31に購入する方や期日指定で受取を希望する方は、必ず予約される事をお勧めします。
商品はすべて手作りのため、販売数が生産数を超えた場合は、一時販売を停止させて頂き、御予約頂いたお客様を優先に発送させて頂いております。
また配送業者も年末は、期日指定通りに配送出来ない場合もある事をご理解のうえ御注文下さい。

希少!無農薬・無化学肥料栽培の拘り
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世界には12万種類ものお米があり、そのうち世界から美味しいと認められるジャポニカ種は全体の10%以下と言われています。
そのうち無農薬のお米は0.2%以下とされています。(2010年農林水産省)
更に無農薬・無化学肥料栽培になると皆無に等しい非常に希少な玄米です。
飛竜の農場では農薬や除草剤を散布していません。
農薬を使わない澄んだ空気に通る太陽の光と潮風の香りが、微生物、植物、昆虫、動物に元気を与え、生命力漲る均整な自然の生態系による循環作用からは、よい土ができあがり、そして田植えが行われ、毎年春には天然の鴨が産卵のために帰巣し田圃のお手伝いをしてくれます。
柵をした田圃にお腹の空いた鴨の雛を放ち、収穫後に食する合鴨農法とは違い、収穫の季節に旅立ち、また翌年に帰巣し、鴨の家族が増えるのに合わせる様に、少しでも地球環境に農薬を使わない緑の環境を増やすことを目標にしており、無農薬玄米最大の米所となる10年40町歩を合言葉に2017年現在9町歩3反(収穫量45t)まで毎年田圃を増やしています。

飛竜の栽培定義
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自然農法(協生農法)
自然な環境状態に播種をして、雑草も抜かずに自然の力だけで収穫をすること
自然栽培
どのような状況であっても農薬や肥料、除草剤などを一切使用しないこと。炭素循環農法含む。
無農薬・無化学肥料栽培
どのような状況であっても農薬や化学肥料、除草剤を使用しない栽培。
有機栽培
2年以上(多年生作物3年以上)禁止されている農薬や化学肥料を使用していない田畑で農薬や化学肥料を原則として使用しない栽培。但し、農薬物に急迫または重大な危機がある場合に通常の有機農産物に係わる防除方法のみでは有害動植物を効果的に防除できない場合に限り、有機農産物の国際基準に準拠した30種類の農薬の使用が認められています。
減農薬栽培
慣行栽培で認められている農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培。
慣行栽培
農薬や化学肥料、除草剤を使用して栽培。

放射性物質の自主検査も実施しています!
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更に籾(もみ)や糠(ぬか)に農薬や放射性物質が溜まりやすい特徴があります。
玄米の場合、籾は取り除きますが、栄養の殆どが含まれる糠は取り除きません。
米糠を取り除いた白米でも残留農薬は残ってしまいます。
NaIシンチレーション検出器:ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定を精白する前にしています。
鉛遮蔽体の中にNaI検出器を組み込んだ簡易・迅速検査用装置です。
測定下限値は20Bq/kgです。
(スクリーニング法の新基準値50Bq/kg→25Bq/kgを満たしています。これ以下でも数値は表示されますが、信頼性が低下する為、20Bq/kgとしています。食品基準値は100Bq/kgです。)
食品の基準値は、食品から受ける放射線量への寄与率が最も高く、測定が容易なγ線による指標としています。
今回の測定結果は、0Bq/kg不検出(ND)でした。


玄米の栄養と効果
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玄米には、人間の必要な栄養素である「炭水化物」「蛋白質」「脂質」「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」「ファイトケミカル」が全てバランスよく揃っており、成分も体に有益なものばかりです。
日本総合医学会初代会長二木謙三が、「玄米は完全食である」と称するほどです。
デンプン質の白米とは違い、体が必要な分のカロリーを腸内で消化・吸収していくので、血糖値が上がらず、膵臓の負担もありません。
脂質は血中のコレステロールを下げてくれるリノール酸。
豊富な食物繊維が腸内のコレステロール、脂肪、発癌物質、有害物質などを排泄してくれます。
RBA (Rice Bran A)は免疫力を強力に活性させ、RBF(Rice Bran F)は抗癌作用があります。
糠(ぬか)の成分であるイノシトール、γオリザノールは肝臓の働きを強め、解毒(排毒)効果を高め、放射性物質(セシウム、ストロンチウム等)を中和・解毒します。

カラダは食べたもので作られます。
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「人」を「良」すると書いて「食」と書くように、私達のカラダは食べたものでつくられています。
年齢や個人差にもよりますが、白血球の顆粒球は3日、腸や胃の内壁の細胞は5日、皮膚は28日、赤血球は120日、肝臓細胞は150日、骨は半年、・・・
HIRYU代表も30歳の時に癌を患いました。
「目につく癌という雑草は手術で刈り取り、細かい癌は放射線で焼き払い、それよりも小さい癌は抗癌剤で除草しますが、土壌となる体質を変えなければ、いつまでも雑草は生え続ける」と考え、「食」を変えることで癌を克服しました。
その闘病経験は、大切な人たちの健康を守っていくための志へと形を変え、HIRYU Co., Ltdは誕生しました。
健康に不安や悩みを抱えている方は是非「食」を改めてみて下さい。




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その他の糯米関連商品
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糯米ヒメノモチ玄米
2kg¥1,200
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※価格は税込表示

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