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熊本産 酸味が少ない優しい味なので、小さなお子様にも!

【送料無料】熊本天草 自然栽培(無農薬・無肥料)みかん10kg+5kgおまけ付

熊本県天草郡 無農薬・無肥料の極早生みかん。

酸味が少ない優しい味なので、小さなお子様にもお召し上がり頂けます。

  • 価格 6,800円(税込)

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熊本県天草郡 無農薬・無肥料の極早生みかん。

1kg約10〜15玉です。

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商品説明


無農薬のミカンは全体の0.1%です。
一切の肥料も使用していないミカンになると皆無と言われています。
最近は、無農薬のミカンがレモンやニンジンと同じように「癌に効く」という情報から無施肥のミカンに人気が集中しています。
ミカンが癌に効くことが注目されています!
果肉にはプロビタミンA化合物の一種であるβ-クリプトキサンチンが他の柑橘に比べて非常に多く含まれてます。
これには強力な発癌抑制効果があるとの報告が果樹研究所・京都府医大などの共同研究グループによってされ、近年注目されています。
また、オレンジ色の色素であるβ-クリプトキサンチンなどのカロテノイドは脂肪につくため、ミカンを大量に食べると皮膚が黄色くなる柑皮症になりますが、その症状は一時的なもので、健康に悪影響はありません。
その他にもクエン酸、食物繊維などが多く含まれています。

ミカンは皮に栄養があるのは有名な話
白いスジや実の袋には、ビタミンPが含まれており、アトピー性皮膚炎や高血圧予防の効果があり、血管そのものを丈夫にする働きがあります。
皮には、発癌抑制効果とウイルス活性化阻害効果のあるβ-クリプトキサンチンやオーラプテンが含まれています。
皮が赤橙色色素なのはβカロテンで、腸内でビタミンAに変わります。
ビタミンAは、不足すると角膜炎などの眼病となったり、肌が粗くなったり、骨や歯の発達が悪くなります。
2個食べると大人の1日の必要ビタミンC(2000mg)を賄え、更に皮には実の3倍ものビタミンCがあります。
ビタミンCが不足すると 白内障・飛蚊症・加齢性黄斑変性症・緑内障等の目の病気になります。
体内のコレステロールの生成を抑制するリモネンも含まれています。
更にミカンの皮を干したものを「陳皮」(チンピ)と呼び、咳止めや健胃作用を期待して、いろいろな漢方の処方に使われています。
成分は精油(テルペン)、フラボノイドなどが知られています。
そして古いものほど効果が高いと言われ、ウィスキーのように「20年もの」などとして、中国では年代を明示して売っているそうです。
陳皮の作り方ですが、無農薬のミカンの皮をむき、風通しの良い場所におくか、天日で干します。
パリパリに乾燥してきたら出来上がりです。
ネットに入れて入浴で使うとお肌がスベスベになります。
無農薬ミカンの皮は捨てずに使ってみて下さい。

炭素循環農法
農薬・肥料・除草剤を一切使用していません。
不要な窒素分を与えると硝酸態窒素の影響でえぐみが出るので、ミネラル豊富な土手や園地の草と剪定枝のチップ屑を木の根回りに施し、ミカンや海藻などから作った自家製の酵素液や海水を木の根回りに散布し、土着菌(微生物)を活性させ、健康的な土を作り、ミカンの木の免疫力を高め、病気にならない健康的なミカンになるように、1本1本の木に声をかけながら愛情を込めて育てています。
朝の挨拶から始まり、樹勢が落ちている木には励ましの言葉をかけ、果実を実らせた木には感謝の気持ちを伝え、毎日木に声をかけながら、木の健康状態を診ています。
この農法に拘った理由は、子供達や病気、アレルギーの方が皮ごと食べて安全・安心の健康と感動を与えられるミカンを作るためです。
拘りの栽培方法に愛情を込めて、心も体も健康になるミカンを育てています。
将来の夢は、子供達の憧れとなる日本一のみかん農家です。

肥料を与えて糖度を高くしていません!
走り物の極早生ミカンは果皮が青く酸味が強いのが特徴です。
収穫量を増やすために肥料を与え、樹木を栄養過多にして、果実を沢山つけさせたり、糖度を高めたりしていない無施肥のミカンです。
全国どこよりも早い9月23日初入荷の糖度は驚きの14.3度ありました!
酸味が少ない優しい味なので、小さなお子様にも美味しくお召し上がれます。

放射性物質の自主検査も行っています。
NaIシンチレーション検出器:ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定をしています。
鉛遮蔽体の中にNaI検出器を組み込んだ簡易・迅速検査用装置です。
測定下限値は20Bq/kgです。
(スクリーニング法の新基準値50Bq/kg→25Bq/kgを満たしています。
これ以下でも数値は表示されますが、信頼性が低下する為、20Bq/kgとしています。食品基準値は100Bq/kgです。)
食品の基準値は、食品から受ける放射線量への寄与率が最も高く、測定が容易なγ線による指標としています。
食品基準値は100Bq/kgとなっておりますが、今年収穫の無施肥のミカン測定結果は、0Bq/kg不検出(ND)でした。

初めて無施肥のミカンを購入される方やレストラン関係の方は購入される前に必ずお読み下さい。
当店は主に健康上の理由を目的にされているかた向けに、農薬や化学肥料を使用しない、また有機JAS認証済であってもボルドーなど許容農薬さえも使用しない栽培で収穫した青果物を提供しています。
その為、果皮の見た目の悪いものや大きさ、形が不揃いのものがあります。
年々厳しくなる天候に作物の収穫は減少しており、国内0.1%以下と言われている無農薬・無(化学)肥料栽培生産者を守る為にも飛竜では、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。
腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後24時間以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。
特に無農薬レモンを初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。
皆様の温かいご理解を頂けたら幸いです。
ミカンの保存方法
ミカンは落としたり、重みなど圧力を与えると痛みから腐ってしまうので、商品が届いたら必ずザルやカゴなどに移し、直射日光を避けた風通しの良い10〜20度の場所で保管して下さい。
冷蔵保存する場合は4〜10度で保存して下さい。




“10kg+5kgおまけ付き”お買い上げの場合は、本州送料無料になります。
北海道・四国・九州は送料¥500(税込)。
沖縄や離島は地域によって違いますのでお問い合わせ下さい。

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割主烹従飛竜では以下の栽培定義を基準に仕入をしています。
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自然農法(協生農法)
自然な環境状態に播種をして、雑草も抜かずに自然の力だけで収穫をすること
自然栽培
どのような状況であっても農薬や肥料、除草剤などを一切使用しないこと。炭素循環農法含む。
無農薬・無化学肥料栽培
どのような状況であっても農薬や化学肥料、除草剤を使用しない栽培。
有機栽培
2年以上(多年生作物3年以上)禁止されている農薬や化学肥料を使用していない田畑で農薬や化学肥料を原則として使用しない栽培。但し、農薬物に急迫または重大な危機がある場合に通常の有機農産物に係わる防除方法のみでは有害動植物を効果的に防除できない場合に限り、有機農産物の国際基準に準拠した30種類の農薬の使用が認められています。
減農薬栽培
行栽培で認められている農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培。
慣行栽培
農薬や化学肥料、除草剤を使用して栽培。


弊社HIRYU Co.,Ltdが運営するOrganic super vegan restaurant 割主烹従飛竜には、日本全国からアレルギーや病気の方が多くご来店されます。
国民の3人に1人がアレルギーです。
国民の2人に1人が癌で亡くなる時代と言われています。
国民の10人に1人が生涯のうち鬱病を経験します。
国民の6組に1組が不妊治療を受けています。
国民の4人に1人がアルツハイマーになるとされています。
「人」を「良」すると書いて「食」と書くように、私達のカラダは食べたものでつくられています。
年齢や個人差にもよりますが、白血球の顆粒球は3日、腸や胃の内壁の細胞は5日、皮膚は28日、赤血球は120日、肝臓細胞は150日、骨は半年、・・・
弊社HIRYU Co., Ltd代表は、30歳の時に癌を患いました。
「目につく癌という雑草は手術で刈り取り、細かい癌は放射線で焼きはらい、それよりも小さい癌は抗癌剤で除草しますが、土壌となる体質を変えなければ、いつまでも雑草は生え続ける」と考え、「食」を変えることで癌を克服しました。
その闘病経験は、大切な人たちの健康を守っていくための志へと形を変え、HIRYU Co., Ltdは誕生しました。
健康に不安や悩みを抱えている方は「食」を改めてみて下さい。
organic super vegan restaurant 割主烹従飛竜では、料理長自ら厳選した無農薬は勿論、無(化学)肥料栽培の食材に拘って仕入れ、料理で使用しているものを販売しており、日本全国のオーガニックレストランを始め、芸能人、アスリートなど著名人の方に御利用頂き、メディアやSNSでも紹介して頂いております。

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