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割主烹従 飛竜の酵素玄米を食しながらの相談会セミナー

16th HIRYU PARTY SEMINAR「酵素玄米菜食と生活習慣」11/3(金)17:00【全商品10%OFF TAME SALEも開催】

第16回 hiryu パーティーセミナー ~酵素玄米菜食と生活習慣~開催!!



当店「割主烹従hiryu飛竜」は、無農薬・無添加にこだわったオーガニックスーパーヴィーガン料理を提供しています。


当日は、セミナー参加者限定の店頭全品10%引きセールを開催します!

無農薬・無添加の料理を食べながら、セミナーや皆さんとの会話を楽しみましょう。



17:00〜のセミナーに参加ご希望の方は、カートよりご注文をお願い致します。

ご希望の方はお早めにお申し込みください。


当日、スムーズな入場のために、当社スタッフによりあらかじめお席を決めさせていただきます。
別々に参加申込をされた方の中で、お友達同士などの理由でお近くの席をご希望の方がいらっしゃいましたら、その方のお名前を備考欄にてお知らせください。



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「割主烹従 飛竜」主催のイベント、セミナー、講習会、相談会です。

当店「割主烹従hiryu飛竜」は、無農薬・無添加にこだわったオーガニックスーパーヴィーガン料理を提供しています。
今回は、「酵素玄米」や生活習慣についての説明、レクチャー、講習を行います。

無農薬・無添加の料理も提供いたします。
マクロビ、ベジタリアン、ビーガン(ヴィーガン)などの方に特に楽しんでいただけます。



16th HIRYU PARTY SEMINAR「酵素玄米菜食と生活習慣」11/3(金)17:00【全商品10%OFF TAME SALEも開催】

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酵素玄米菜食が地球環境と健康と家計に貢献します。
メダカにとって最適な環境は1匹に対して3ℓの水です。
小さな水槽にメダカを沢山入れてしまえば、酸欠になります。
水も濁ります。
病気も起こります。
共食いも起こります。
同じようにこの地球という水槽に住める人間の数には限界があり、100億人に達した地球環境は最悪な状態になることを多くの学者が警鐘しています。
1969年の世界人口は36億人でしたが2017年はもう既に74億人に達しています。
既に日本でも環境汚染による健康被害は顕著にでています。
国民の3人に1人がアレルギーです。
国民の2人に1人が癌で亡くなると言われています。
国民の4人に1人が認知症になると言われています。
国民の3組に1組が不妊に悩み、6組に1組が治療を受けています。
国民の10人に1人が生涯で鬱病になると言われています。
東日本大震災以降は災害も増え、2013年8月30日に制定された「特別警報」の発表事例は2017年7月までに既に10回に及び、住まいを失う方が年々増えています。
経済的にも3世帯に1世帯、単身者の2人に1人が預金0以下であり、若い世代ほど経済的な不安を抱えている人の割合が多く、将来の世界経済が心配されています。
(2016年金融広報中央委員会調査)
病気、災害、不景気が年々増していく中、お米は他の作物よりも非常に強く、環境に優しく栽培することができ、更に酵素玄米御飯は家計に優しく、そして完全食と言われる程に健康的です。
無農薬の酵素玄米を世界に普及させることにより、地球環境の改善と世界の食療問題、病気やアレルギーの体質改善、そして低迷する世界経済に大きく貢献できます。

話題沸騰中の酵素玄米とは
健康は精神・思考にも影響し、生活や仕事にも影響をきたします。
玄米は栄養に優れてはいますが、有害性や消化の問題など批判されることが多くあります。
これらの問題を解消したのが「酵素玄米御飯」です。
専用の炊飯器や鍋に玄米・小豆・塩を一緒に入れて炊飯し、専用の保温器に入れておくと、何日経ってもカピカピに硬くならず、腐る事もなく、10日経っても美味しく食べることが出来る不思議な御飯です。
副菜に生の野菜(サラダ・漬物など)と合わせると経済的で簡単に健康が改善できてる事から、TV番組『SMAP×SMAP』『王様のブランチ』『さんまのまんま』『しゃべくり007』『いっぷく』『PON!』『ノンストップ』などを始めとする多くのメディアや、木村拓哉さん、絢香さん、志村けんさん、ローラさん、石原さとみさん、吉瀬美智子さん、浜崎あゆみさんなど多くの芸能人も実践していることから注目されており、日本の食卓が白米御飯から酵素玄米御飯へと進化を感じさせながら日本全国に拡がりつつある話題沸騰中の健康食御飯です。

上の図は、文部科学省「日本食品標準成分表2010」準拠による数値をもとに計算した玄米御飯の各栄養素含有量を100%とした時の白米御飯の栄養素バランス(%)です。©HIRYU Co., Ltd
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玄米にはミネラル、ビタミン、食物繊維の他にも以下有効成分が含まれています。
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γ-オリザノール・・・自律神経を調節し、シミ・小じわを予防
アラビノキシラン・・・NK(ナチュラルキラー)細胞の活性化、抗酸化作用
イノシトール・・・肝機能改善、動脈硬化予防、高脂血症改善
IP6(フィチン酸)・・・抗酸化作用:抗癌作用、老化遅延効果、排毒排泄作用
GABA(ギャバ)(γ-アミノ酪酸)・・・精神安定作用、血圧安定作用
フェルラ酸・・・認知症予防効果


病気にならない秘訣「酵素玄米菜食と生活習慣」を学ぼう!
酵素玄米御飯をこれから始められる方には、「どの食材を?」「どの炊飯器を?」「どの炊飯鍋を?」「保温器の必要性は?」「発芽玄米って?」「このやり方は本当に正しいのか?」などなど情報が沢山あり過ぎて、どのようにすればいいのか疑問や質問が溢れてきます。
インターネットや多くの書籍など情報が交錯する中で結論づけられないまま、私達に辿りつく問い合わせが多くあります。
HIRYU Co., Ltd代表は2000年に癌を患い、酵素玄米御飯と菜汁で克服しました。
その後も癌になった老犬や、生後五か月でアレルギー反応がでた乳児なども酵素玄米菜食で克服する事ができました。
そして、これまで病気やアレルギーの方の健康改善を目的とした酵素玄米菜食から、一般の方や更にはオーガニック主義のマクロビやヴィーガン、グルテンフリーなど世界中の誰もが美味しく食べられるorganic super vegan restaurant 割主烹従飛竜を運営するに至り、酵素玄米炊飯の専用である長岡式圧力鍋、ヘイワ圧力鍋、酵素玄米Pro2、なでしこ健康美人、圧力名人、圧力名人DXなどを料理の内容によって使い分けて調理しています。(以上記載以外のメーカーや土鍋ではしっかりとしたメイラード反応が起こりませんでした。)
酵素玄米御飯は、炊飯器や炊飯鍋の違いだけでなく、米の質や水によっても炊きあがりが全く異なります。
炊飯器メーカーのレシピだけに頼っていては、美味しく炊き上げられずに「酵素玄米御飯は美味しくない」と言ってやめてしまう方が多くいます。
また、酵素玄米御飯を続けている方でも玄米を変えた時に「この玄米は美味しくない」と勘違いされる方も多くいます。
玄米の銘柄や大きさや質、そして小豆や塩の違いがとても重要で、水加減や浸水時間で炊きあがりを調整しなければなりません。
圧力鍋による炊飯前には必ずクッキングバンブーで浄化された空気を玄米に吸引させる事で発芽を促進させ、更に効率よく美味しく炊き上げます。
水に拘り、浄活水器アクアテラ(セミナー時のみ購入可能の限定販売)も開発しました。
酵素玄米御飯には相応しい銘柄の玄米があり、乳児のミルクや病人食などに適しているものや炒飯などに適しているものなど、料理によって銘柄を使い分けます。
勿論同じ銘柄でも生産者が違えば炊きあがりは違います。酵素玄米関連の各社メーカーや生産者と連携し、生活習慣とあわせレポート「お米の教え」を発刊している飛竜では、酵素玄米御飯を始める方が「簡単に」「しっかり」「安心して」スタートできるように、関連商品の購買を通じながら、酵素玄米菜食の情報や知識と目的に合わせた納得のいく炊飯指導を誰にでも分かるように楽しく説明しながら、酵素玄米菜食を普及させる事を目的にこの講習会を開催します。

HIRYU Co.,Ltd
本木祐子 yuko motoki

飛竜の母と呼ばれる仏の様な存在で、酵素玄米菜食で命を繋ぐエピソードを数多く持ち、飛竜の酵素玄米菜食の礎を築いた人物。
●2000年弊社代表が癌を患い、何も食べることができなくなった時に彼女の作った菜汁だけが喉を通りました。
毎日1杯から1.5杯飲めるようになった次に与えたのが酵素玄米御飯でした。
●両親がアレルギー体質で粉ミルクを与えていた生後5ヵ月の乳児が蕁麻疹を発症した際に代表の指示で酵素玄米菜食のミルクを作り抑えることができました。
●生まれつき28ものアレルギーがあるため獣医指定のドッグフードを与えていたラブラドール犬13歳(人に換算すると87歳)が癌を患ってから、酵素玄米菜食の病人食に切り替えました。
この犬は2017年11月で15歳(人に換算すると100歳)を迎えます。
末期癌などで酵素玄米菜食を始める方の相談を真摯に受ける傍ら、同じ誕生日の飛竜博士 犬井健と共に2016年12月16日の誕生日までの10日間を完全食と言われる炊飯四日目の酵素玄米御飯のみを食べ続け、血圧・心拍数・体重・体脂肪率・体温の測定を行うなど、酵素玄米御飯の普及に多大に貢献しています。
オーガニックコットンの栽培も行っており、画像は収穫時期のものです。
飛竜で販売されているオムツは彼女の手作りのものであり、環境と健康の為に服用の重要性も訴えています。

商品説明

HIRYU Co.,Ltd
専務取締役 金杉章生 akio kanasugi

「社長が想像する全てを物質化するのが俺の仕事」
●磁力発電の電圧の安定に成功し、太陽光発電とのハイブリッド発電にも成功した手作り電気をレストラン照明に利用。
●放射性物質やウイルスなど有害物質を完全濾過する超純水活水器アクアテラを開発し飲料水や調理に利用。
●魚と植物を共生させ、エサや肥料、フィルター不要の完全循環型水耕栽培を店頭に設置し、レストランではアクアテラの水を揮発させ、森林が発生させる空気を再現。
他にも飛竜店内の床・壁・棚・厨房・額・カーテンなど全ての施工が彼によるものです。
2012年には弊社代表と共に水と電気により放射性物質70万Bqや残留農薬など有害物質の無害化にも成功。
また飛竜の酵素玄米コシヒカリの生産地である千葉県匝瑳市飛竜金杉農場は彼の実家でもあり、毎年圃場を増やしても完売する程の人気ブランドとなり、「10年40町歩」を合言葉に圃場を拡大しています。
酵素玄米の普及と共に多くの玄米を取り扱うようになった事から、今後は農産物検査員の資格取得を予定しており、日本全国から酵素玄米御飯に相応しい無農薬・無(化学)肥料栽培の作物市場確立を目指しながら、日本全国の無農薬生産者に自ら赴き、指導やアドバイスを行っています。

HIRYU Co.,Ltd
博士(生物産業学)犬井健 Ken Inui

2013年3月博士号取得。
専門分野は、生物化学、分子生物学、タンパク質化学。
●炊飯前の玄米の浸水実験で、浄化された空気を玄米に吸引させる事で発芽を促進させ、効率よく美味しく炊き上げる事を確認。
●「酵素玄米御飯は高温・高圧で炊飯している事から酵素が死活しているので醗酵しない」という説の間違いを確認。
●食品の保存について、各メーカーのラップ・袋・容器・BOX・弁当箱・ピッチャーなどの比較実験から腐敗が進行しやすい製品と醗酵する製品を確認。
●炊飯後の酵素玄米御飯の保存について、パッキンがない事から専用ではない象印保温器での保存と酵素玄米炊飯器メーカーが推奨するラップ冷凍の場合とどちらがよいのかを確認。
今後は坂指示のもと酵素玄米炊飯によってどれだけの有害物質を無害化できるのか、栽培・産地・銘柄などの違いによる酵素活性及び微生物の違いなど研究は続き、生物学・生理学的に理に適った食事や生活を実践して自己治癒力・自己免疫力を高め維持出来るプログラムを作成し、地球環境と健康に貢献できる学者を目指す。
また、有酸素運動の必要性も訴え、デンマーク在住中の2014年2月〜2016年6月までの2年間にサハラマラソン(日本人としては3位)を始めとする合計21レース1743.775kmやサバイバル北欧縦断ロードバイク2500kmなど挑戦してきたアスリート学者でもあります。


HIRYU Co.,Ltd
料理長渡邊莉子 Riko Watanabe

15歳で総合病院の病院食の調理補助を担当する。17歳の時に両親共にイタリア料理のコックであった影響から、大手のイタリア料理店に転職し、女性コックとなり将来を有望視される。
「料理人としての更なる成長の為に」両親の勧めもあり、出勤前と後、休日をすべて返上して“食療食学”を重視している飛竜に修行入り。
三ヵ月後に飛竜の料理人になる事を土下座して坂に懇願。
この時19歳、坂の厳しい指導のもと、小僧から3年、22歳にして多くの料理人を抱える飛竜の料理長に就任。
飛竜が研究開発する「原子転換栄養学」に基づいた真のエネルギーと呼べる未来食の実現に向け、料理から通販まですべての食材を自ら厳選仕入れ、動物性食品・乳製品・タマゴ・小麦・化学調味料・合成添加物・遺伝子組み換えを一切使用しない、無農薬・無(化学)肥料栽培の作物で世界中の誰もが食べられる調味料、飲み物、料理を研究・開発・提供し、これまでの料理の常識を破る全く新しい料理の世界を感じさせ、マクロビオテック、ローフード、醗酵学など多くの料理関係者から注目されている。
現在は流通分野を勉強中!

セミナー当日の流れ
16:30頃までに受付を済ませ、ご自身の席を確認して下さい。
17:00から講習会が始まります。
前回までの内容は・・・
玄米とビタミンの歴史
玄米と白米の栄養を比較
「米」が「白い」と書いて「粕(かす)」と読む理由
0.5分づきの玄米で栄養素が40%喪失
玄米が「不味い」「消化に悪い」と言われる理由
酵素玄米御飯が放屁と快便を増やし心身を浄化
「フィチン酸が体内のミネラルを奪ってしまう」の間違った知識
植物ホルモン発芽抑制因子のアブシジン酸(ABA)による細胞毒性の知識
間違った発芽方法によっておこる食中毒
「米糠や乳酸菌に合成洗剤同様の毒性がある」の間違った知識
籾や糠に放射性物質や農薬が溜まりやすい
選別処理された玄米を購入しなければならない
玄米には、癌細胞に有効な「アミグダリン」を含有
炊飯器や鍋に使われているアルミなどの問題について
四日経った酵素玄米御飯が完全食と言われる所以
酵素玄米御飯は本当に完全食なのか⁉
酵素玄米に適している玄米の条件⁉
食の時間サイクル(排泄・摂取・吸収)を守ろう!
炊飯器と圧力鍋の選び方のポイント!
各炊飯器ごとでの食べ比べ
どのようにして”四日目の酵素玄米”を食べ続けたらいいのか
玄米のとぎ汁で作る植物性乳酸菌ヨーグルトが体に良い訳とは⁉
失敗しない植物性乳酸菌ヨーグルトの作り方
植物性乳酸菌ヨーグルトのおいしい食べ方

11/3 (金)第16回セミナーは・・・
酵素玄米を始めたはいいものの、一緒に何を食べたらいいのかわからない。>
●酵素玄米だけだと少し物足りない!>
毎日の食事にもっと発酵食を取り入れたい!>
飛竜の人は何を食べてるの?>
調味料は何を使えば安全なの?>
炊飯器やヨーグルトメーカーを使った万能調味料や酵素玄米甘酒の作り方!>
飛竜オススメのフレッシュジュースのレシピ・・・などなど>
以上のような質問や疑問に応えながら、実際に炊飯や試食を体験して頂きます。
病気やアレルギーの事でお悩みなどもあれば遠慮なくご相談下さい。




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食材・水・調理器具そして安全性の拘り五カ条
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●動物性食品(肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜・ゼラチン)・小麦・化学調味料・合成添加物・遺伝子組み換え食品を一切使用しておりません。
●無農薬・無(化学)肥料栽培の作物や食品、調味料のみを使用しています。
●食材の放射性物質検査を行っています。
●調理に電子レンジやIHコンロは使用していません。
●調理は超純水を活水したものを使用しています。
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店頭全商品10%OFF SALEも開催します!
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セミナー中に紹介される炊飯器や玄米など酵素玄米関連商品やorganic super vegan restaurant 割主烹従飛竜の店頭商品をセミナー参加者はこの日限り、時間制限なしの10%OFFで販売します!
もちろんセミナー参加者以外の方でもお得に買えるチャンスはあります!
16:00頃〜16:45まではどなたでも10%OFFで購入出来ます!
商品は在庫切れがないように用意しておりますが、在庫切れの場合はご了承下さい。
お買い物した商品は自宅まで発送することも可能です!
¥10,800(税込)以上で本州は送料無料になります!
炊飯器、保温器、アクアテラ、クッキングバンブー、ジューサー、ヨーグルトメーカーなど高額商品は是非この機会にお買い求め下さい。
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御予約方法
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講習会を希望される方は参加費¥6,000(税込)をお支払い頂きます。
小学生未満は無料、小学生以上は有料です。
お支払い後のキャンセルは出来ませんのでご了承下さい。
御予約方法は以下の通りです。

1. 電話での御予約
HIRYU☎04-7163-8399にて、電話予約を申し込み頂いてから、指定された口座に代金¥6,000(税込)をお振り込み下さい。
セミナー当日は受付にて名前の確認後入場となります。
念のためお振込の控えを持参して下さい。
電話受付時間▶10:00〜21:00 (日)(祝)定休

2. 店頭での御予約
店頭にて予約を済ませ、代金¥6,000(税込)をお支払い下さい。
セミナー当日は受付にて名前の確認後入場となります。
念のため代金¥6,000(税込)を支払った際の控えを持参して下さい。
店頭受付時間▶13:00〜21:00 (日)(祝)定休

3. オンラインショップでの御予約
hiryu shop・楽天市場・Yahoo!各ショッピングモールで予約参加券をご購入下さい。
パーティーセミナー当日は受付にて名前の確認後入場となります。
念のためご購入時に届く確認メールのコピーを持参して下さい。

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〒277-0021 千葉県柏市中央町2-32太康ビル1F
TEL : 04-7163-8399
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