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ひるぜん農場の甘さへのこだわり5点

1.甘いとうもろこしに必要な環境で作られている。
2.朝の甘い時間に収穫する。
3.とうもろこしの甘さの原料である肥料を豊富に用いる。
4.出荷するまで出来るだけ低温で作業や保存ができるよう大型保冷庫を設置した。
5.暑い屋外での茎カット作業用の専用機械を開発して短時間でできるようにした。

行列のできるとうもろこし岡山ひるぜん農園

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ひるぜん農園 他 生産者
甘いとうもろこし 直売 通販 行列のできる 岡山県 ひるぜん農園 高原や寒冷地で栽培 岡山でもスキー場が3つもあり、北海道をはじめとする産地に気候が類似。
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甘いとうもろこし 直売 通販 行列のできる 岡山県 ひるぜん農園 明朝に収穫 気温が上がると甘さは減ります。 時には朝の3時頃から収穫開始。
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甘いとうもろこし 直売 通販 行列のできる 岡山県 ひるぜん農園 投下肥料/アールの金額の多さ 30万円 8万円

甘さには多めの肥料は不可欠。

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甘いとうもろこし 直売 通販 行列のできる 岡山県 ひるぜん農園 低温室保管

出荷までクーラー室に保管。

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甘いとうもろこし 直売 通販 行列のできる 岡山県 ひるぜん農園 機械化

機器を開発、暖気外作業を短時間に



Q 生で食べてもおいしいですか?
A とうもろこしの到着日であれば生で食べてもおいしいです。
 
Q ドルチェドリームと白いとうもろこし(雪の妖精)ではどちらがおいしい?
A コーラでいえば、コカコーラとペプシコーラの違い程度と私は思います。お客様の多くは、ドルチェドリームが1番、しかし、贈り物では白いとうもろこしの方がインパクトがあると言われます。
 
Q 白いネットでくるんだとうもろこしは何ですか?
A お中元等のギフト用に、肥料や温度に気を配って特別栽培したとうもろこしです。
大きさが400g以上、2L サイズだけを収穫し、保冷温度が長続きするよう、ネットで覆ったものです。
 
Q いつ収穫したとうもろこしが届くのですか?
A 早朝収穫し、その日の夕方に発送します。
 
Q 保存方法は?
A 皮つき、新聞紙にくるんで、立てて冷蔵で保存します(ただし冷蔵保存の場合は保てるのは2日程です)もう少し長く保存する場合は、加熱等の調理をしてとうもろこしの呼吸を止めさせると甘さを持続させる事ができます。
Q 期日指定できますか?
A 出来ます。しかし、7月末までは、予約注文が多く遅れる場合がございます。

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